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Snapdishの料理写真:いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
はんぺん入りなのでふわふわで 旨味が出て美味しかったです
材料: ロールいか 酒 醤油 砂糖 すりおろし生姜 はんぺん 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:南瓜パスタで豆腐ラザニア。chefonqさんの真似っこ♥︎It is tofu lasagna with pumpkin pasta. recipe of chef on q
南瓜パスタで豆腐ラザニア chefonqさんの真似っこ ...
先ほどの手作り南瓜パスタを使ってラザニアです 根菜のトマトソースで チーズの代わ...
材料: 南瓜パスタ トマトソース 豆腐
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:🍕ピザ
ピザ
昨日は長男の友達2人が我が家に遊びに来てくれました 中3三人のおやつ モッツァレ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒×トマトジュースで❣️切り干しナポリタン🍝
糀甘酒 トマトジュースで 切り干しナポリタン
糀甘酒 にトマト この美味しい組み合わせ ご存知の方もきっと多いはず そんなお墨...
材料: 切り干し大根 乾燥 にんじん エリンギ ハム コーン オリー...
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Snapdishの料理写真:塩レモン手羽中グリルで焼きました🍋
塩レモン手羽中グリルで焼きました
昨日のスペアリブと一緒に さかぽんの手作り塩レモンで 手羽中を漬けて グリルで焼...
材料: 手羽元 塩レモン
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Snapdishの料理写真:発酵なしお手軽pizza(*´▽`*)
発酵なしお手軽pizza
お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:自家製サルシッチャとスナップエンドウのリングイネ
自家製サルシッチャとスナップエンドウのリングイネ
自家製サルシッチャとおばあちゃんのインゲンを使った一皿です サルシッチャのパスタ...
材料: サルシッチャ インゲン 鷹の爪 パルミジャーノ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ(*^^*)
自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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Snapdishの料理写真:便利なめんつゆ
便利なめんつゆ
母から伝授のめんつゆ 出汁で薄めて使います
材料: 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーブフォカッチャ
ブラックオリーブフォカッチャ
アヒージョも作ったので バゲット代わりに手作りフォカッチャ ブラックオリーブが残...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル 塩 水 ドライイースト ブラ...
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