自家製ドライトマト♪ヽ(・∀・)ノ

買うと結構するんですよね( ´,_ゝ`)

エリさん...

水分が抜ければドライトマトになるんだけど、ただ干すだけだと水分が抜ける前にカビが生えてしまうんで、塩を振って100℃のオーブンに60分位入れてから干すと良い感じに出来ますよ♪《*≧∀≦》

そぉなんですね、無知すぎてすみません(≡Д≡；)
色々使えそうですよね🍅
ドライトマトを使ったレシピもまた待ってます(*⁰▿⁰*)
ありがとうございました✨

エリさん...

元々はイタリアの保存食ですからね(*´ω｀*)

トマトの水煮にしろ、ドライトマトにしろ夏に採れたトマトを保存する方法ですからねヽ(・∀・)ノ

ただ、ドライにしたトマトは甘味と酸味が凝縮されるからフレッシュとは違う美味しさがありますよね("⌒∇⌒")

ドライトマト、私もレンジで作ります(o^^o)確かに買うと高いもんね💦

何にも化けないです《*≧∀≦》ﾜﾗ

魚介系のパスタに入れたりしますよ♪(*´ω｀*)

簡単だけど有ると重宝しますよね♪(*´ω｀*)

本当はサンマルツァーノで作りたいけどなかなか手に入らないですからね( ￣▽￣)

凄い～(//∇//)ドライトマト手作り～(^^)
甘味が凝縮してなんでも使えるから便利やしー♪
美味しいやろなー(。>д<)いいなあ～(//∇//)

あざぁーす！ヽ(・∀・)ノ

スーパーで完熟し過ぎた見切り品で作りました( ￣▽￣)

生で食べるにはぐちょぐちょでいまいちだけど、ドライトマトにするなら逆に甘さが強くなって良いですよね("⌒∇⌒")

これからの季節なら天日干しでいけますからね♪《*≧∀≦》

フォローありがとうございます🎵
ドライトマト作ってみたいです♡また参考にさせて下さい(o^^o)よろしくお願いします

こちらこそよろしくです《*≧∀≦》
ドライトマト、あれば結構重宝するのでやってみてくださいな♪ヽ(・∀・)ノ

すごく綺麗〜😘

あざぁーす！《*≧∀≦》

リスナもあざぁーす！("⌒∇⌒")

こちらこそリスナップありがとうございます〜💓

ドライトマト…作ってるうちにカビっぽくなっちゃった事があって以来やってなかったんだけど…
久々に作りたくなりました❗️

☆付けさせてもらいました〜😋

結構塩を振った方が早く水分が抜けるからカビないですよ♪(*´ω｀*)

湿度が高いとどうしてもカビが付きやすくなりますけどね( ´△｀)

じゃ、作るなら…今❗️ですね😆

いつ作るの？...今で...


言いませんけどね( ￣▽￣)ﾜﾗ