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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:山食と手作りツナでサンドイッチ
山食と手作りツナでサンドイッチ
マグロの切り落としとかがなくて 少量で作る方法 ネットで調べたレシピを うちに合...
材料: マグロ 塩 コショウ ハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:コーヒー食パン🍞
コーヒー食パン
水の代わりに缶コーヒーを入れて焼いてみました 焼いてる時からいい香り とってもお...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク はちみつ バター 缶コーヒー ドラ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ブサイクやけど味はまいう〜! な肉まん♪(⌒▽⌒)」
オヤジ特製 ブサイクやけど味はまいう な肉まん
肉まん初挑戦 o ブチャイクやけど娘に パパぁ コンビニの肉まんより美味しいよ ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ネギ 小麦粉 ベーキングパウダー 水 サラダ...
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Snapdishの料理写真:生クリームで♡ ふわふわチーズスコーン🧀
生クリームで ふわふわチーズスコーン
久々のスコーンづくり チーズのスコーン おつまみにもなるように 作ってみましたぁ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー きび砂糖 生クリーム チェダーチ...
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Snapdishの料理写真:豆乳鍋  手作り豆腐と引き上げ湯葉
豆乳鍋 手作り豆腐と引き上げ湯葉
豆乳鍋を作りました そこで豆腐も手作りしてみました 少し柔らかい豆腐が出来ました...
材料: 手作り豆腐 有機豆乳 にがり 引き上げ湯葉 有機豆乳
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Snapdishの料理写真:🐷簡単手作りロースハム🐷アンデルセンのバケットを添えて
簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のマドレーヌ
自家製酵母のマドレーヌ
先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルクで作るアンチエイジングな杏仁豆腐✴
アーモンドミルクで作るアンチエイジングな杏仁豆腐
美容食材として話題のアーモンドミルクを使って杏仁豆腐を作ってみました コクを出す...
材料: アーモンドミルク 豆乳生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ゼラ...
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Snapdishの料理写真:牛だしで作った肉じゃがリメイクのピザトースト♪
牛だしで作った肉じゃがリメイクのピザトースト
夕食の肉じゃがが残ったのでピザトーストにリメイクした朝ごはんです ヤマサさんの醤...
材料: 食パン 肉じゃがの残り ケチャップ 煮汁 ピザ用チーズ 青葱
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Snapdishの料理写真:アイスコロネ&チョココロネ.            Icecream Filled Brioches & Chocolate Filled Brioches
アイスコロネ チョココロネ Icecream Fille...
コロネのつもり 市販のバニラアイスと これまた又市販のチョコクリームでラクしまし...
材料: 強力粉 砂糖 バター ドライイースト 塩 牛乳 玉子
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Snapdishの料理写真:ノルウェー☆オーツ薄焼きクッキー
ノルウェー オーツ薄焼きクッキー
いっこちゃんにオーツの入ったシードミックス頂いたのでそれで代用して焼きました バ...
材料: オーツ バター 卵 砂糖 ベーキングパウダー ドライフルーツ...
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Snapdishの料理写真:アールグレイとレモンのふんわりブレッド
アールグレイとレモンのふんわりブレッド
昨日 お友達に差し入れで持って行ったパン すごく喜んでくれた o o 総合病院の...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 牛乳 水 テ...
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Snapdishの料理写真:ホケミで簡単!お餅入りフワもちヨーグルトブレッド
ホケミで簡単 お餅入りフワもちヨーグルトブレッド
マルコメタイアップ投稿 知り合いから毎年お庭のカリンで作った かりんジャム いた...
材料: ホットケーキミックス 無糖ヨーグルト 甘こうじ かりんジャム...
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