今日の朝ご飯 昨日の夜に作ったガクさんのフライドチキンが少し残ったのでそれを使っ...
材料: 食パン ガクさんのフライドチキン 千切りキャベツ バター マ...
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今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
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ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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娘が実家からじぃちゃんに送られて帰ってくる時 かなりの高確率でなぜかバターピーナ...
材料: ピーナッツ バター 砂糖 きな粉 塩 味噌
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筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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嬉しくも めでたくも 嬉しくもないのに アニバーサリー 第二弾 先週 土曜日の午...
材料: さくらんぼ ブルーベリー キウイ みかん 砂糖 アガー レモ...
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つぶみそ ソースの組み合わせで味付けベジミートのウインナーもどき 今回の生春巻き...
材料: 豆乳マヨネーズ 豆乳 リンゴ酢かレモン果汁 米油やオリーブオ...
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冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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BBQや焼肉の時に欠かせないタレ この手作りタレ めちゃくちゃ美味しいとみんなに...
材料: 料理酒 砂糖 味噌 豆板醤 みりん おろしにんにく 卵黄 ご...
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こんにちは お疲れ様です 秋雨前線の雨 ザァザァ降り 雨の中 買い物に行ってきま...
材料: スープ 味噌 AJINOMOTO香味ペースト マルコメ糀甘酒...
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秋のおやつにほっこり味噌まんじゅう作りました 材料はシンプル 赤味噌 小麦粉 砂...
材料: 薄力粉 赤味噌 砂糖 重曹 水 餡 手粉用薄力粉 クッキング...
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