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母手作りの極太切り干し大根を カレー味でピクルス漬けにしてみました 箸が止まらな...
材料: 切り干し大根 乾燥60g 水 200cc 白ワインビネガー ...
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手作り麦味噌でなんちゃって金山寺風 きゅうり 茄子 ミョウガ 紫蘇 生姜 手作り...
材料: きゅうり 茄子 生姜 ミョウガ 手作り麦味噌 紫蘇 てんさい...
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手作り餃子を作ったよ 皮は大きめの市販品だけどね 具は豚ミンチ キャベツ にら ...
材料: 豚ミンチ にら キャベツ 塩コショウ 香味ペースト 酒 醤油...
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揚げ物 春巻き 豚こま 人参 椎茸 春雨 ニンニク 生姜 薄力粉 片栗粉 塩 2...
材料: 春雨 乾燥 戻して食べやすい長さに切る 中火で適温にし ごま...
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自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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手作りつゆ べんりで酢 ちぎりレタスドレッシングを合わせてぶっかけて頂きます さ...
材料: 和そば乾麺 レタス 人参 青ねぎ 小松菜 生姜 青しそ べん...
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この色にしたくてかえしに おさしみたまり醤油を使いました あっさり優しいラーメン...
材料: 鶏ガラ 昆布 煮干し ネギ青いとこ 玉ねぎ 人参 生姜 ニン...
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皆様こんばんは 今日はマルコメさんの にんにくしょうが生塩糀でめかじきのパン粉焼...
材料: めかじき にんにくしょうが生塩糀 パン粉 粉チーズ 粒マスタ...
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