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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし~まとめ
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:酵母クッキー
酵母クッキー
ルヴァンの捨種でクッキーを作りました 胡桃 チョコ と 胡麻 青のり の2種類 ...
材料: 酵母種 砂糖 牛乳 オリーブオイル 薄力粉 フィリング
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Snapdishの料理写真:桃酵母
桃酵母
夏の酵母は難しいからお休みしてたんですが 桃食べて 捨てるはずの種と周囲の身を見...
材料: 桃の種周囲 水 適宜砂糖
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン種 牛乳 砂糖 バター 甘納豆
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Snapdishの料理写真:ホップ種と足し生地でバターロールとクリームパン(๑・㉨・๑)
ホップ種と足し生地でバターロールとクリームパン
こんにちは 2019 08 21 水 今日は 26 の予報です 珍しく夫からパン...
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Snapdishの料理写真:ゆずの皮と種でゆず酵母
ゆずの皮と種でゆず酵母
柚子胡椒を作った後 捨てるつもりだった種と薄皮達 確か酵母ねーさんが 廃棄するも...
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Snapdishの料理写真:ジューンベリーの仕事
ジューンベリーの仕事
毎年恒例となっておりますジューンベリーのお仕事です いつものようにジャムとゼリー...
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮酵母のイースト中種⁉️➕ちょびっとイースト入れたパン🤗 クリームパン&あんパン&ミニ食チョコパン&アーモンドペーストのっけパン   失敗したら足し生地にして使おう( •̀ᴗ•́ )و ̑̑の巻
栗渋皮煮酵母のイースト中種 ちょびっとイースト入れたパン...
こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...
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