卵焼きのフライパンで焼いた四角いたこ焼き ソースとマヨたっぷり 生地のつなぎは卵...
材料: 薄力粉 BP 大和芋のすりおろし 水orだし汁 これうまつゆ...
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真鯛ホリデー第2弾 レストランシンシアさんの真似してパイ焼きにしました 沖縄のも...
材料: 真鯛パイ焼き本体 冷凍真鯛 ディル 塩 胡椒 生クリーム 白...
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揚げ出し豆腐の餡をレモンとコンソメで洋風な味にしています レモンの酸味が爽やかな...
材料: 絹豆腐 塩 胡椒 豆腐用 片栗粉 豆腐用 オリーブオイル 豆...
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前日の焼き揚げとネギのおつまみをリメイク 賞味期限間近の厚揚げで思い付きレシピで...
材料: 厚揚げ四角の二枚入り ネギ 焼き揚げ 酒 和風だし 水 塩 ...
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柑橘系の中でも 鮮やかな香りを持つカボス 揚げ物や焼き菓子の香り付けに使われる ...
材料: カボス ヨーグルト ハチミツ 青汁の粉 炭酸 氷
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ハロウィンパーチーで余った春巻きの皮を使ってミニ春巻き2種作りました ともちゃん...
材料: 春巻きの皮 切れてるチーズ お餅 生ハム
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子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油 新玉ねぎ にんじん ピ...
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宮崎のチキン南蛮です o やっと隠し味に気付き この味に落ち着きました お店では...
材料: 鶏モモ肉またはムネ肉 薄口醤油 砂糖 酢 生のレモン 濃口醤...
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とんかつ用の厚めの豚ロースをすじ切り トントン叩いて こんなに大きなりました 使...
材料: 豚ロースとんかつ用 MCスパイス21 パン粉 MCスパイス2...
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万宝料理秘密箱 巻四 卵之部より なぜ長崎なのかナゾ 卵 カステラだからかな 飛...
材料: 卵 小麦粉 きくらげ 鶏肉 焼栗 実山椒 塩漬のを軽く塩抜き...
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ルッコラが大好きです 今年もプランターで元気に育ちました 冷蔵庫の茄子とプランタ...
材料: 茄子 ニンニク 香りの良いオリーブオイル コンソメキューブ ...
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鯵を揚げ焼きにして トマトと香味野菜と一緒にさっぱり食べられるヘルシー料理を作り...
材料: 鯵 大きめ1尾3枚小さめ2尾 長ネギ みょうが プチトマト ...
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