続き その昔 骨切りを習った時にチャレンジして 無理 と思ったのですが 腕が上が...
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こんにちは ありがたいことに家の中は 午前10時くらいまでは比較的涼しい 朝から...
材料: 鰯 水 日本酒 梅干し 甜菜糖 蜂蜜 醤油 溜まり醤油 刺身...
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暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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こちらに引っ越してから お魚が新鮮で安いので 毎日テンション上がる 今日は イワ...
材料: 生姜 イワシ 水 出汁醤油 砂糖 梅干し ピ マン
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本日より 我が家に電界水素水のマシーンが設置となり 水素水 浄水 酸性水が 切り...
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ほんとはかつおの刺身が食べたかったが 新鮮なかつおちゃんに 会えなかったのです ...
材料: かつおのたたき 2分の 節 玉ねぎ2分の 個 ホワイトセロリ...
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