日本のお味噌  日本酒  のレシピと料理アイデア

横浜市のなめろう大好きっ子さんからの投稿です 鯵もいいけど私の推しなめろうは脂の...

真鯛のあら煮　小松菜な添えのタラのムニエル インゲン入りひじき煮　新じゃが芋入り...

仙台麩の煮物 素揚げナスとピーマン 透き通るまで炒めた玉ねぎ 日本酒 めんつゆ ...

これはーもう 大人のお味です o 3 日本酒飲みたいわー ってなりました 笑 締...

筍があと少し 日本酒に合うおつまみにしたいなぁ と思ってぶりさんの イカと筍のバ...

毛蟹を仕入れて参りました 本日はお誕生日なので自分へのプレゼントなのです 実がぎ...

頂き物の高級味噌で カジキの味噌漬け焼き じゃがいもの味噌煮 ナスの味噌焼き 豚...

昨日は 天気が良かったんで いっぱい干しました 干しゴボウは1 2本分くらい軽く...

亀戸の香取勝運商店街にある発酵文化応援団に 行ってきました 香取勝運商店会は蔵前...

日本酒は 酔鯨 真澄 山廃刈穂など 約10種類 グラスはもちろん 升からも溢れそ...

魚料理 焼き魚 日本酒

味噌と塩を注文 これは味噌の方 味噌の方が美味しかったかな いつも並んでるお店だ...

なかなか予約の取れない銀座の肉割烹 かがやきに お呼ばれしたので行ってきました ...

二人分ならこれぐらいで十分でした 煮物も 少しずつ味に変化を 秋のうちに いくら...