日本のお味噌  日本酒  のレシピと料理アイデア

これはーもう 大人のお味です o 3 日本酒飲みたいわー ってなりました 笑 締...

毛蟹を仕入れて参りました 本日はお誕生日なので自分へのプレゼントなのです 実がぎ...

筍があと少し 日本酒に合うおつまみにしたいなぁ と思ってぶりさんの イカと筍のバ...

頂き物の高級味噌で カジキの味噌漬け焼き じゃがいもの味噌煮 ナスの味噌焼き 豚...

昨日は 天気が良かったんで いっぱい干しました 干しゴボウは1 2本分くらい軽く...

亀戸の香取勝運商店街にある発酵文化応援団に 行ってきました 香取勝運商店会は蔵前...

日本酒は 酔鯨 真澄 山廃刈穂など 約10種類 グラスはもちろん 升からも溢れそ...

魚料理 焼き魚 日本酒

味噌と塩を注文 これは味噌の方 味噌の方が美味しかったかな いつも並んでるお店だ...

なかなか予約の取れない銀座の肉割烹 かがやきに お呼ばれしたので行ってきました ...

二人分ならこれぐらいで十分でした 煮物も 少しずつ味に変化を 秋のうちに いくら...

日本酒の会で 最後にいただいた栗ご飯のお握り 今年初の栗ご飯でしたが美味しかった...

マグロの刺身 ほうれん草の胡麻あえ 村上重の千枚漬け お揚げさんの味噌汁 久しぶ...

蟹味噌が濃厚 ワインよりも日本酒が欲しくなっちゃった 笑