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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:あれを入れるだけで🎶ふわふわ~っ🎶失敗しないおかず😆
あれを入れるだけで ふわふわ っ 失敗しないおかず
こんにちは 朝抜きにしたら やっぱりお腹が空いてきて に 笑 NHKをつけたら ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 板麩 すりおろす 豆乳 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ひんやりスパイシー!冷やしカレーラーメン♪
ひんやりスパイシー 冷やしカレーラーメン
暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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Snapdishの料理写真:20年変わらない味^ ^♪Liz家の牛丼
20年変わらない味 Liz家の牛丼
結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキをハニーマスタードソースで^ ^
ハムステーキをハニーマスタードソースで
今夜はビストロ系ディナー ハムステーキ マッシュドポテト コルニションの盛り合わ...
材料: 日本酒 粒マスタード 蜂蜜 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用♪
レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用
使い勝手もよく しかも栄養価が高いレンズ豆 我が家の常備品です 何度か投稿してま...
材料: レンズ豆 ニンニク セロリ タマネギ ニンジン ジャガイモ ...
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとチキンのカレー&パセリバターライス
カリフラワーとチキンのカレー パセリバターライス
ペコリで長いことお付き合いしてるキキ様と 最近カリフラワーが気になるよね ってい...
材料: 鳥もも肉 カリフラワー タマネギ ニンジン セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:白菜と豆腐のたらこ煮🌟ベーコンがいい味出してます😉🎶
白菜と豆腐のたらこ煮 がいい味出してます
こんにちは だいぶ暖かくなりました 半ば冬眠していた私も外の風が心地良く感じてい...
材料: 豆腐 ひと口 たらこ or辛子明太子 4つ切り 油 生姜 千...
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Snapdishの料理写真:小麦粉なし🌈カラフルおからケークサレココット。
小麦粉なし カラフルおからケークサレココット
こんばんは 本日2回目の投稿 今日のランチプレートです おからを使って 小麦粉不...
材料: おから 水or牛乳or豆乳 卵 ベーキングパウダー マヨネー...
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Snapdishの料理写真:甘辛鶏つくねのフレッシュヨーグルトソース
甘辛鶏つくねのフレッシュヨーグルトソース
GW終わってしまったよ キャンプでケバブを作ったら美味しかったから ケバブ日本風...
材料: 鶏ひき肉 タケノコみじん切り 醤油 鶏ガラスープの素 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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