日本酒に合う      生姜  のレシピと料理アイデア

youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...

メカジキは スティック状にカット ふり塩して余分な水分ぬく 下味に 糀甘酒 ニン...

この場合のキンカンは 果物のキンカンではなく鶏の内臓の一部です 日本酒とよく合い...

日本酒に合う ホタルイカの塩辛 菜の花 生姜 みじん切り 塩麹 おつまみ　 和え...

クリスマス後に 無事帰還 もしや わざとか そしていきなりダークカラー でもまだ...

大雪渓は亡き父の故郷 安曇野のお酒 父直伝の赤造りの塩辛を作ったので そば味噌 ...

2023 10 06 今晩の酒肴は焼き茄子を生姜醤油で 実は私 茄子料理では焼き...

夕食 イサキの刺し身 長崎県産　三枚おろし　皮付き 湯引き イサキのアラの新生姜...

静岡の蕨が出てました 軽く昆布締めにして お刺身スタイル 塩とBOSCOシーズニ...

日本酒に合うラインナップ 美味しかった ブロッコリーのかつぶし胡麻和え きゅうり...

時差ありなんですが 糀甘酒仕立てのガリを作った時に これ絶対好きなおつまみ と ...

真鱈子シーズン到来 下茹でして たっぷりの生姜と きび砂糖と醤油で甘辛く煮る わ...

思いがけず中々手に入らない日本酒を内祝いでいただいたんです お疲れモードの相棒は...

こなさん みんばんは いうこそ よらっしゃいました さて 気を取り直して ワイン...