わらびの昆布締め、姫皮の刺身

静岡の蕨が出てました。軽く昆布締めにして、お刺身スタイル。
塩とBOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイルで。
自然なレモンと生姜の風味が山菜に合い、大変美味!!

#和食 #おつまみ #日本酒 #お酒 #ワイン #姫皮 #たけのこ #筍 #わらび #蕨 #昆布締め #わらびの昆布締め

美しい……器の色と蕨の色が共鳴してますね。
✨✨✨✨✨✨

グールドのピアノ🎹を彷彿とさせる落ち着いた雰囲気が素敵。