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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
Liz
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:秒殺1分おつまみ♡ネギだく明太クリチ
秒殺1分おつまみ ネギだく明太クリチ
めっちゃ簡単 秒殺1分 激ウマおつまみ ちびちび食べながら お酒が進むー 私が大...
材料: kiriクリームチーズ 明太子 小口切りネギ
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
Liz
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:作り置きのパセリバターで♪蒸しアワビのステーキ
Liz
作り置きのパセリバターで 蒸しアワビのステーキ
7月6日投稿の万能パセリバターに たくさんのクリップをありがとうございますm m...
材料: アワビ 塩 日本酒か白ワイン パセリバター
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Snapdishの料理写真:春キャベツとあさりのペペロンチーノ
春キャベツとあさりのペペロンチーノ
ワインとブイヨン ではなく 日本酒と白だしを使って ちょっぴり和風にしたペペロン...
材料: スパゲティ キャベツ あさり にんにく 鷹の爪 酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ご飯でとろみ♪白ワインとキノコのブラウンスープ
スープの会 ご飯でとろみ 白ワインとキノコのブラウンスー...
レストランのスープとまでは言わないけれど かなり濃厚なキノコの香りがするスープで...
材料: 椎茸 エリンギ しめじ 玉ねぎ ジャガイモ ご飯つぶ 固形ブ...
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Snapdishの料理写真:牛テールとセロリのトマト煮込み
Liz
牛テールとセロリのトマト煮込み
最近トマト煮込みのメインが多いな 今週も旦那さんの帰りが毎晩遅くて そうすると帰...
材料: 牛テール トマト缶 白ワイン 蜂蜜 小麦粉 セロリ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♪ゴーヤとタコのイタリアンおつまみ
簡単激ウマ ゴーヤとタコのイタリアンおつまみ
これ美味しすぎる キタ ゴーヤ好きな皆様に 是非作って欲しい自信作 美味しさ広め...
材料: 生食用ボイルタコ ゴーヤ パプリカ黄 赤 酢 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:秒速おつまみ② セロリのツナマヨ味噌〜ピリ辛ベジ活!
秒速おつまみ セロリのツナマヨ味噌 ピリ辛ベジ活
火を使わず 帰宅して数分で作る秒速おつまみ 1つ前の秒速おつまみ の投稿にも書き...
材料: セロリ ツナ缶 白みそ なければお好みのみそ マヨネーズ 豆...
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Snapdishの料理写真:野菜嫌いの夫も全面降伏😝 パプリカで無限ピーマン🍽
野菜嫌いの夫も全面降伏 パプリカで無限ピーマン
見た瞬間 絶対作ると決めた ふぅ ママさんの 無限ピーマン こちらでは日本のよう...
材料: イエローパプリカ ツナ缶 ウェイパー 白ワイン 塩胡椒 ごま...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
Liz
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
Liz
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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