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フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...
材料: リスドォル 全粒粉 甘麹酵母エキス 水 蜂蜜 今回はレモンシ...
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毎年スイートポテトは作ってたけど ちゃんと濾す作業をしたのは初めてでした 大変だ...
材料: さつまいも 上白糖 生クリーム 卵黄 トッピング用のゴマ
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賞味期限の迫っていた りんご さつまいも ヨーグルト 何かできないかなと思い チ...
材料: 22cm型1つと小さなタルト10個分 さつまいも 320g ...
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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今朝窓開けたらメッチャ清々しい 風で気持ち良いので 朝っぱらから溜まってるスナッ...
材料: ブロッコリー 長葱 生姜 もも肉 胡麻油 酒 塩 粗挽き黒胡...
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あたしの昆布つゆ第三弾はコレ パパは和風天津飯て言うてたけど あたし的には和風あ...
材料: チャーハン 玄米 しらす 柴漬け お漬物 もやし 昆布つゆ ...
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少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
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今日はHalloween だね これも随分前に坊ちゃん南瓜が安かったから Hal...
材料: 坊ちゃん南瓜 鶏胸肉 塩 玉葱 マヨネーズ 生クリーム 塩 ...
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