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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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パクチーチャーハン 生春巻き タイ風サラダをワンプレートにしてみました このタレ...
材料: ナンプラー レモン汁 ニンニク 鷹の爪
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ともさんの デパ地下風にあわせて サッパリ系ちょっと大人向けサラダをもう一品 大...
材料: 大根 10cmくらい 生姜 大1片 塩 1つまみ 砂糖 大1...
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のもちゃんが発信する賄い どれもこれも垂涎の逸品 数日前のポークソテー 見た途端...
材料: とんかつ用ロース2枚 小麦粉少し 塩胡椒少し オリーブオイル...
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コロネのつもり 市販のバニラアイスと これまた又市販のチョコクリームでラクしまし...
材料: 強力粉 砂糖 バター ドライイースト 塩 牛乳 玉子
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へちま25cmくらいの三本で250円だったので 今日は昼からナーベラーちゃんぷる...
材料: へちま三本 2cm厚斜め ポーク缶半分 絹ごし豆腐2丁 調味...
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グリーンピースを貰ったので おりぃちゃんを見習い マメ豆デーと勝手にしました マ...
材料: ヒジキ 乾燥 きゅうり ハム ヤングコーン グリーンピース ...
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いつものぉ好み焼き生地にヨーグルト酵母入れてみた めっちゃボリューミーなもっちり...
材料: 薄力粉 片栗粉 ヨーグルト酵母元種 たまご 醤油 砂糖 かつ...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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ご無沙汰してます なんやかんや忙しくしてましたが ようやく子供と共に冬休みに入り...
材料: 骨付き鶏もも肉 えきしお 黒胡椒 にんにく すりおろし 醤油...
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