お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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大根とたくあんで あっという間のおつまみサラダ たくあんの風味と塩味だけで シャ...
材料: 大根 たくあん ゴマは あれば白が滲まない オリーブ油
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簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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ちょっと前から長男くんかなりお気に入りにツナフレークです コレがあれば何もいらな...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじんきり ニンジンみじんきり ピーマン 水に...
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おはようございます 昨日は久々の お弁当作りオフ日でした 今日は息子くんの参観が...
材料: にんじん 卵 ごま油 めんつゆ 2倍希釈 すりごま
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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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今日は おやつに苺のムースケーキを 作ってみました かなり粗があるけど 初めてな...
材料: 底取れ式の15cm ケーキ型 ボトム カステラ 苺ムース 苺...
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先週は 回しかお弁当作らなかった 今週は頑張ろー 今日の旦那様お弁当お弁当 ブリ...
材料: ブリ 酒 醤油 みりん おろししょうが 片栗粉 サラダ油
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皆ちゃま ー 相変わらずタイミングが合わずだったりでまだ見に行けてないののアップ...
材料: 小松菜 塩 生姜 微塵切り 昆布茶 豚ひき肉 酒 醤油 みり...
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