日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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朝ごはんに定着してきたオートミール 平日はお弁当作りもあるので オールブラン フ...
材料: オートミール 水 これうまつゆ 辛子明太子 焼き海苔
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レストランで食べて美味しかったので真似してみました 艸 ネギのような味です 西洋...
材料: マヨネーズ オリーブオイル ディル チャイブ 黒胡椒 レモン...
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昨日は かなり遅い帰宅となり 仕込みが蓮根しか出来なかったので 最強の助っ人 作...
材料: 肉バラ これうまつゆ 水 ラカント
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こんばんは 怒涛の一週間でした から まで座ってるので 脚がつったり痺れたり 過...
材料: ジャガイモ 雲丹海月 料理酒 マヨネーズ はちみつ 薄口醤油...
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今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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今日も例のデートというにはあまりにも年季の入ったふたりの外出 手弁当持参の観劇で...
材料: ご飯炊き立て おまかせ酢 ごま 市販の味付け油揚げ 菜の花の...
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