昆布と鰹節  醤油  のレシピと料理アイデア

今晩は良い鰆があったんで焼き浸し でも今まで調味液に加えなかったごま油を入れて味...

舞茸が いい味出してくれました やっぱり 最後の方は人参多くなる

お取り寄せしたホタテが届いたタイミングで 蟹すきにすると決めていた昨日の晩ご飯 ...

帰宅してからの夕食タ イム なのですが 今日一日でまた風邪をひいてしまいました ...

昆布と鰹節で出汁をとってお醤油とみりんを合わせて作った蕎麦つゆが激ウマ 市販のつ...

お料理番組で観て美味しそうだなぁと思ったオムライスを再現 卵はベーコンと青葱を合...

地味な地味なお正月 の朝 お雑煮はシンプル 昆布と鰹節で丁寧に出汁をとりました ...

新玉ねぎが美味しい季節ですね 昆布 鰹節 干し椎茸でとった濃厚なお出汁に新玉ねぎ...

カレーうどん用の具材は豚こま 玉ねぎ 父の大根 エリンギ 青ネギ 久原あごだしつ...

皆さま あけましておめでとうございます 旧年中は何かとご指導ご鞭撻頂き誠にありが...

野菜ときのこたっぷり 鶏肉は塩麹で柔らかく お味噌と醤油が隠し味の ローリエとブ...

とりあえず作り方書いとくか 寝落ちせんうちに 今日は久しぶりの海釣り 楽しかった...

具沢山豚汁 カボチャとベーコンのペペロンチーノ たたき牛蒡のうまつゆ煮 ピーマン...

炊き込みご飯 神山鶏もも肉細切れ 生姜 ぶなしめじ 醤油 酒 みりん 出汁は昆布...