蟹すき

お取り寄せしたホタテが届いたタイミングで、蟹すきにすると決めていた昨日の晩ご飯。

蟹しゃぶも好きだけど〆のお楽しみがあるから
蟹すきに〜ꕤ︎︎·͜·

塩抜きしておいた数の子はシンプルに鰹節と醤油。
分厚いホタテは半分にスライスして、すだちを挟んでオリーブオイルと塩でカルパッチョに。

すきだしは、昆布出汁に薄口醤油、みりん、塩少々。

#鍋料理#蟹#かにすき#ホタテ#数の子#カルパッチョ

はるちさ〜ん
なにごとですか？
こ、こ、この豪華なラインナップ🤩🤩🤩　
これが普段の食事のはるちさんちはブルジョアだぁ😄
私のしょぼい誕生日を思い出しました🥹

雑炊にも蟹の身たっぷり〜普通、鍋の後の雑炊に身はありません😆
なんとも羨ましい光景です🤤🤤🤤
ホタテも美味しいですよね〜
北海道行きたくなりました🤭

サミカさーん こんばんは☾⋆·̩͙⑅*

ブルジョアなんて滅相もない(>ᴗ<)
計画を練ったご飯なんですよ😆

蟹食べたいなぁ〜と夫と娘が言い出して、｢えっ、ホタテ取り寄せしてるけど…今回は北海道繋がりって事でホタテを堪能して｣と言ったら、｢ホタテは美味しいけど、食べたいのは蟹｣と…返ってきたので、｢なら蟹はパパに頼めば｣と言ったら本当に主人が買って来たんです🦀😂 娘に甘いと言うか弱いというか😅

それなら、ホタテが届いたタイミングで食べようという事になった次第で*ˊᵕˋ*

えーっ！！しょぼいなんて！！
ご主人わざわざ早退してケーキを買いに行かれてꯁꯧ
愛されてる証拠です︎💕︎

北海道、わたしも久しぶりに行きたくなりました😃
でも、今行きたいのは香川にある『料亭 サミカ』さんかな‪ෆ‪.*･ﾟ

最低でも1週間はお泊まりしたいですꀸ*⋆.＊
(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

ひゃ〜🤣
贅沢品のホタテがあるのに、🦀を買ってくる旦那様🤭太っ腹👏
はるちさんちの旦那様は、ケチケチしたところは全くない人とお見受けしました😍
私好み😘（ｽﾐﾏｾﾝ🙇‍♀️よそ様の旦那様にババアが😆つい🫢）

いや、それにしても、正月のみの数の子まであって、北海道まつりじゃないですか🤩
私とにかく北海道大好きすぎて、住みたいぐらいなんです。
北海道遠すぎるので途中ではるちさん亭に立ち寄らねば🙄ってお住まいがわかりませんが🤪

はるちさん、我が家はなんと言ってもアルモンデ亭ですから、贅沢料理は出てきませんよ。ほぼ精進料理に近い😉1週間いたらひもじくなるかも😅
帰りに姑作の野菜がお土産になります😅
╰(*´︶`*)╯♡

明日、早速主人に伝えます😆
サミカさんが太っ腹って言ってくれたよーって言ったら絶対ニヤニヤするだろうなぁ😂

主人にサミカさんのお料理を『見てみて！！めっちゃ美味しそうで盛り付けとかお店みたいでしょ！！』って鼻息あらめで幾度となく見せてるのでお名前は知ってます(*´ `*)

娘に甘いというか弱いと言うか、親バカなんです😅確かに食べ物にはケチケチしないけど、コートやダウンそろそろ新調しようと言っても、傷んでないしまだ着れるから要らないって…(何年着てるんだよぉー😩)

普段はカニカマ三昧だけど、生の蟹は暫くお目にかかる事はないです(ﾉ-᷄ ᴗ -᷅ *) ‪‪

サミカさん、北海道お好きなんですね！！
でも、似合いそうな気がします(*^^*)

それこそ、お姑さんでは無くサミカさんの畑を育てて、お家のお庭に季節ごとの花を沢山咲かせいそう🌷🌸🌺🌻

わぁ、旦那様に🫣キャッ🤭
うちの夫もはるちさん知ってますよ〜☺️
私もはるちさんの素敵なキッチン写真から、見て見て〜おしゃれ〜✨って見せてますから😄
大根漬け夫も気に入ってて、はるちさんに教えてもらったと言ってあるので、しっかり覚えてます。

父親は女の子には甘いんでしょうね。うちは息子だけなので、夫は我関せずですけど😆
私の従兄弟が昨年娘さんの婚礼写真の前撮りだけで号泣しました🤣
はるちさんの旦那様も今から覚悟しないといけないかも？

今日は楽しいやりとりをありがとう🥰
おやすみなさい😴またお喋りしましょうね☺️アカン、あのトイレの話思い出した😆じゃ👋

ありがとうございますꀸ*⋆.＊

おやすみなさい🐑💤