昆布醤油で  水  のレシピと料理アイデア

そろそろ季節がやって来た 甘みの増した冬大根 ぶり 鰤 と一緒にじんわり炊けば ...

今日のオススメは 大根のトンカツ 白だしと水 梅昆布茶 みりんで作った出汁をちょ...

目視では水が多めに見えたのだが 計ると多くないという怪現象が 自分を信じられない...

茅乃舎のかつお出汁でおでん 電鍋さんが頑張った 具は左下から こんにゃく たまご...

炊き込みご飯 鶏肉 舞茸 人参 ほんだし 昆布だし 椎茸だし 酒 味醂 薄口 濃...

いつもは 酢水につけた長芋をすったところに出汁や醤油やら入れてましたが 昆布つゆ...

魚屋さんが入ってるスーパーに昨日行ったら新鮮なすじこ発見 説明の紙も発見 笑 っ...

今日は 吉野家の冷凍牛丼の具を使って 肉蕎麦にしてみました 吉野家の冷凍牛丼の具...

京都 麩嘉の生麩 鯖みりん ツナと真昆布の佃煮 キャベツと豚肉団子の煮物 キャベ...

昆布の炒め物 沖縄料理です 出汁昆布が残っていたので作りました 細切り昆布だった...

昼飯 月見うどん うどん玉 うどんつゆ 追いがつおつゆ 水 みりん風調味料 醤油...

めちゃくちゃ地味になりました 　 キャベツ焼き 鮭の粕汁 　 手羽先 切り干し大...

甘辛い味とわさびがよく合います お茶漬けにしても美味しいです 材料 干し椎茸 5...

何年ぶりかのぅ 松茸さま せっかく頂いたので お米解禁 かーちゃんから2合だけ貰...