春の味覚  醤油  のレシピと料理アイデア

ゆでたタケノコをフライパンでこんがり焼いて ごま油を回しかけ 釜揚げしらす 醤油...

耐熱皿に 筍と塩漬け豆腐を交互に並べてから キムチとチーズ乗せてオーブンぶち込ん...

春だぁ 今日は義父の月命日が近いのでお墓参りへ 帰りに道の駅に寄ったは菜花や初物...

焼き鳥にはビール なんですが お昼に食べたくなりまして お弁当用によけてあった小...

タラの芽も今年はもう終わりかなと再購入しました 前回は天ぷらでしたが今回はおひた...

おはようございます 今日は風も強い雨降り 昨日は 月中旬の暖かさが今日は最高気温...

にんにくと山椒とお醤油に筍を漬け込んでたやつを 油揚げをグリルで焼いて のっけた...

今回は洋風炊き込みご飯にしました これなら パートナーも食べられると言うので 春...

新鮮な掘り立てたけのこ 今日は洋風変わりバージョン 菜の花とベーコンで美味しいソ...

今日の晩酌のお供は旬のサヨリ昆布 です 近所のスーパーで9匹270円で売ってたサ...

細長く切った水煮たけのこを出し醤油や白出汁や砂糖やみりんや酒と水でいい感じに煮て...

毎日仕事帰りに駅ビルの八百屋 肉屋 魚屋をチェックしているんですが 昨日の帰りに...

天日干しにしたきゅうりの食感がやみつきになります 天日干し きゅうり おつまみ ...

筍 菊芋 人参 玉葱 しめじ ひじき お水 昆布茶 ゆずごしょうで ノンオイルで...