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今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ フキ ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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春キャベツが美味しい すぐ出来るスープです まだまだ肌寒い北海道なので 生姜をた...
材料: 春キャベツ 豚バラ肉 生姜 水 ダシダ ごま油 塩 酒 黒胡...
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昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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雪がとけて湖や川の氷も落ち フライフィッシャーパパの嬉しい季節に なりました 最...
材料: 酒蒸し牡蠣 生でも 筍姫皮 小松菜 小麦粉 バター 牛乳 塩...
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うちの定番のオニオンリングです 前にも投稿してますが 本当にサックサクで美味しい...
材料: 玉ねぎ 小麦粉 天ぷら粉 砂糖 塩 ブロッコリー 揚げ油
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菜園でとれた昨年のじゃが芋です じゃが芋富豪 につき 新じゃがは当分先ですw 小...
材料: じゃが芋 玉ねぎ 人参 とうもろこし ほうれん草 ブロッコリ...
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こんにちは ウチには白米じゃなきゃダメな人がいるので味付きのご飯にしちゃうと白米...
材料: 熱々のご飯 弘法菜 小松菜など 豚小間切れ肉 塩 胡椒 しめ...
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毎度お馴染み こちらも我が家の超定番メニュー 甘く柔らかな春ねぎで 一段と美味し...
材料: ねぎ カマンベール チーズ ベーコン 生クリーム 塩 胡椒
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