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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり〜の下ろし金
ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり の...
沖縄にしかないらしい 人参や パパイヤや大根をしりしりーする 下ろし金 だいぶ年...
材料: ソーメンチャンプルー イボの糸 乾素麺 10束 人参1本下ろ...
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Snapdishの料理写真:自家製カレー風味のコンビーフ 《ELLE a tableレシピより》
自家製カレー風味のコンビーフ  ELLE a table...
ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...
材料: 牛バラ肉またはすね肉 かたまり マジックソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹の季節になると食べたくなりまして 確か去年の今頃も投稿しました 懐かしいなぁ ...
材料: 素麺 せり 牛肉薄切り トマト にんにく しょうが ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:里芋とネギのトースト
里芋とネギのトースト
冷蔵庫の野菜室の中にネギ 里芋 人参にしかなかったので その中から里芋とネギをパ...
材料: 食パン マーガリン 里芋 チャーシュー ネギ チーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:冬瓜と海老の冷たいスープ
冬瓜と海老の冷たいスープ
見た目も涼しげな冬瓜のスープ 味付けは化学調味料無添加の貝柱だしと新生姜で 新生...
材料: 冬瓜 海老 新生姜 水 貝柱だし 酒 ネギ
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Snapdishの料理写真:tama家の*厚揚げのそぼろあんかけ
tama家の 厚揚げのそぼろあんかけ
寒くなると あんかけとか 食べたくなりますよね 艸 あったまるし これ ほんと大...
材料: 厚揚げ 豚ミンチ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:【塩みかん】サワー
塩みかん サワー
オンラインイベント 乾杯ドリンクご紹介 塩みかんサワーです お店で出てくる塩レモ...
材料: 焼酎 麦 塩みかん 炭酸水 カットオレンジ
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Snapdishの料理写真:🎃とろりんかぼちゃムース
とろりんかぼちゃムース
バターナッツかぼちゃのとろりんムース 甘いかぼちゃとラム酒の香りでちょっぴり大人...
材料: かぼちゃの裏ごし 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 砂糖 ラム...
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Snapdishの料理写真:大根と人参のマリネを詰めた『 柔らかイカなます🦑 』マヨネーズやカラシ酢味噌を添えて💕  合わせるお酒は『 那智の滝 』
大根と人参のマリネを詰めた 柔らかイカなます マヨネーズ...
イカめし じゃないよ イカなます イカをサッとゆがき 中にマリネした大根と人参を...
材料: 若イカ 10センチ前後のもの 大根 千切り 人参 千切り 柚...
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Snapdishの料理写真:バニラのディアマン
バニラのディアマン
大好きなクッキー バニラのディアマンを焼きました 周りにつけたグラニュー糖がダイ...
材料: バター90g 粉砂糖50g 卵黄1個 バニラビーンズ又はバニ...
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Snapdishの料理写真:季節の果物で甘酒チーズレアチョコタルト
季節の果物で甘酒チーズレアチョコタルト
サクサクのチョコレートタルトに甘酒とクリチのフィリング 生クリームと季節のフルー...
材料: タルト生地 無塩バター 粉糖 卵黄 ココア アーモンドプード...
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろと菜の花のおすし󾔙
鶏そぼろと菜の花のおすし
朝はダジャレサンドでしたが 夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です 今年は娘が...
材料: ごはん 酢 砂糖 塩 鶏挽き肉 だし汁 白だし 酒 味醂 塩...
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