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手料理
- 2020/08/05
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季節の果物で甘酒チーズレアチョコタルト
レシピ
材料・調味料 (タルト4個)
作り方
- 1
- タルト生地の材料をミキサー、フープロに入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
ラップに包み、冷蔵庫で最低1時間はおく。
- 2
- 1を3ミリの厚さに伸ばし、フォークなどでピケをする。
型に入れグラシングペーパ、タルトストーンを乗せる。
180度に温めたオーブンで15分、タルトストーンと取り除けてさらに5分焼く。
粗熱が取れるまで型から抜かない。
- 3
- フィリングを作る☆をミキサーなどで混ぜる。
水でふやかしたゼラチンを15〜20秒レンジで溶かす。甘酒もレンジで20秒ほど温めて溶けたゼラチンを混ぜる。
ゼラチンの入った甘酒をクリームチーズ液に混ぜる。
- 4
- 冷めたタルトの中に3話流し込み、冷蔵庫で冷やす。
フィリングが固まったら、生クリームにグラニュー糖を加えホイップし絞り込む。
お好きな果物を飾る。
調理時間 2時間以上
ポイント
オーブンの温度時間はご家庭の機器に合わせてください。
チーズフィリングは少し余ります。
グラスで冷やして召し上がってください。
もぐもぐ! (284)
リスナップ (52)
いま人気のレシピと料理写真
生クリームと季節のフルーツをあしらったタルトです。
いちじく
ブルーベリー
ブラックベリーの&ストローベリー
キウイ
どれにしようか迷う小悪魔スイーツ。
美味しい小悪魔の魅力にあなたは勝てる？
お酒の後の優しい誘惑
ひとつでは我慢出来なくなるかも‥‥
#発酵の日(8月5日) #麹甘酒 #チョコレートタルト #甘酒チーズタルト #おうちカフェ #いちじく #ブルーベリー #ブラックベリー #キウイ#小さなケーキシリーズ #甘酒部
これは2つ食べちゃう。
美味しそう。
またまた美しく✨美味しそう😋
そして… やっぱり選べない😅
全部いただきたいです（笑）
今日も素敵なスイーツ✨✨
甘酒活用が素晴らしい、
イチヂクの季節が来ましたかー
冷んやり美味しそうですね。
マジに小悪魔、picからの誘惑半端ない💦
私は大好きブラックベリーでお願いしまーす
おはようございます(*´ω｀*)
小悪魔スイーツ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
どれも美味しそうでヨダレが(笑)
朝ごはんは食べたけど別腹別腹♡
美味しい小悪魔の魅力に
勝てそうにないので(笑)
全種類いただきまーす(・m・ )クスッ
(*´д`*)ﾊｧﾊｧ
まさに小悪魔～(*´д｀*)♥
こんな誘惑に
勝てる訳ないです(//∇//)
タルト生地がチョコって
見た目も大人っぽいですね( ´艸｀)
もちのろん(笑)
4つ全部いただきまーすΨ( 'ч'♡ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
おはようございます！
旬な小悪魔スイーツだ💖💖💖
全部いただきたいよ〜😋✨
作り方書いてあるね！
作りたいけど
お菓子作り🔰ヘタ＆センスないから無理かも🌀
おはようございます✨
小悪魔の魅力にあっさりと負けますね😋
これ見たらあれもこれも全部いただきたくなります😆チョコレート好きな私には我慢しろという方が無理カモです😅
いちじくが美味しい季節到来ですね✨
ダイエットは明日から😆
そうなの普段なら1つ食べれば十分なのに、お酒で自制心なくなっていると2個は食べちゃうね。
来てくれてありがとうね😊
いちじくだけにしようと思っていたのに ~結果はこれです。
いつものことながら、決められない人でした🤣
励みになるコメント📝いつもありがとうございます😊
今日は2時から甘酒オンラインだね。
冷たい甘酒も用意して見るぞ👀！
来てくれてありがとうね。
お酒で自制心がゆるゆる ~そうでなくても甘いものの誘惑には弱い人は要注意⚠️
甘酒とチーズって合うんだよね。
ビールの後のデザートにどうぞ、小悪魔たくさん揃えています。
昼間から誘惑に勝てない私を助けて ~😫
今日は発酵の日、ライブ配信の日なので記念に作ってみました。
甘酒レアチーズタルト🥧！
ちょいと大人向きの小悪魔スイーツ。
甘い誘惑に勝てない人 ~色気より食い気が全ての人生です。
嬉しいコメント📝ありがとうございます😊
全部好きなフルーツ😍
こんばんは🌜️
遅くなりましたーっ💦
↑
遅過ぎだわ!
甘酒モニター当選
おめでとうございます🎉
私は今回ハズレてしまったので
先程仕事帰りに買って来ました💦
甘酒アイスも美味しそうだったけど
チョコレートのミニタルトが
またまた売り物みたいで素敵過ぎ✨
私のテリーヌと物々交換の
申請を致しまーす😆
遅くなってごめん🙏
タルトって工程が多くて、面倒なお菓子だと思います。
でもその分出来上がった時の喜び、美味しさは格別です。
滅多に作らないから、作るときは欲張って色々のせてみたくなってしまうのです。
来てくれてありがとうね❣️
季節のフルーツでキラキラ綺麗～
とんちゃん今日動画で甘酒餡子シャーベット紹介されてたよ〰💓💓🍧
今日の配信にチャットで見つけた由美さん♪
いつも研究熱心なんだなあ🧐
小悪魔スイーツに温かいコメント📝ありがとうございます😈
私は最初から降参🏳
私もその明日からの人です。
いつまで経っても始まらないダイエット💦
作るのが楽しいから無理かもね、私たち。
果物好きなんだね。
これからはみったんのために魅惑のフルーツ特集で行こうかな？
来てくれてありがとうね❣️
今まで投稿してきたお礼でマルコメさんのご好意で送ってもらえて嬉しいです😆
マリンちゃんはほんだし当たっているからドンマイだよ。
デコピン🤣🤣🤣
懐かしい〜❣️
甘酒お料理にもスイーツにも使えて便利だね。
昨日ライブで紹介されると聞いてびっくりしました。
えっ🤯？どれ？
小豆のシャーベットだったね。
実は今日も甘酒シャーベット小豆ではないけど作っていて ~偶然にびっくりでした‼️
どれから食べよっかなぁ？←全種類食べる気でいてる(笑)
ほんっまに、ご家族が羨ましいーー‼️
家族は結構迷惑かもよ。
モルモット代わりの実験台~臨床実験🧪
同じ物だと飽きちゃうので違うフルーツで試してます。