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毎日寒くてこの季節は冬眠したいあたくしです そんな夜にはほっこり ビーフシチュー...
材料: 牛肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん じゃがいも 水 赤ワイ...
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こんばんは 今日は昨日とは一転涼しい1日でしたね 長男も一晩しっかり寝たら今朝に...
材料: 合い挽きミンチ 塩 パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 胡椒 ナツメグ...
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昨日の晩ごはんはカレー鍋にしました 鶏肉炒めて作り始めてから ハッ 鶏肉炙ればよ...
材料: 鶏もも肉大 シャウエッセン 玉ねぎ 人参 セロリなど 舞茸 ...
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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胡麻振り忘れた 豆腐田楽でも 揚げ出し豆腐でもない 新しい食感です 田楽味噌と柚...
材料: 料理に使える絹豆腐 天ぷら粉 水 田楽味噌 いりごま
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ビタントニオを使って 晩ごはんのおかずに 巾着煮を作ってみました 油揚げ5個分入...
材料: 油揚げ 鶏ひき肉 人参 干ししいたけ 卵 すりおろし生姜 酒...
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冷房をガンガンの効かせて じっくりとコトコトと仕上げてみました 全然 節約じゃな...
材料: スペアリブ スイートチリソース 酒 にんにく 水 ナンプラー
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