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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け✴
鯵の南蛮漬け
今日はお休みです でも旦那さんが朝から山菜採りに行ったので一人お留守 その間に晩...
材料: 鯵 酢 薄口醤油 味醂 砂糖 玉ねぎ 人参 ピーマン
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Snapdishの料理写真:長男Dk 1弁to.~月曜日ゎ、目玉親父焼き
長男Dk 1弁to 月曜日ゎ 目玉親父焼き
おはょございます 目玉親父焼き ハムカツ です 今週も 頑張りましょ でゎまた
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ 塩コショウ 牛乳 卵
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Snapdishの料理写真:チキンのハーブソルト焼き🌿
チキンのハーブソルト焼き
今日の晩御飯 チキンソテー ベーコンサラダ ニンジンとコーンのスープ チキンはむ...
材料: 鶏むね肉 ハーブソルト オリーブオイル レモンなど
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮🍷Umeboshi red wine sauce of chicken and leek
鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮 Umeboshi red...
昨日の残りの 赤ワインを使いました 赤ワインにとても合う料理です バターと梅干し...
材料: 鶏もも肉 葱 赤ワイン バター 塩 胡椒 醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:蛸と焼きポテとインゲンのバシル檸檬サラダ
蛸と焼きポテとインゲンのバシル檸檬サラダ
バシルソースを檸檬汁でのばして さっと炒めた蛸と 焼き付けたじゃがいも 茹でイン...
材料: 茹で蛸 男爵 檸檬汁 国産檸檬の皮 バジルソース 茹でインゲ...
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Snapdishの料理写真:パプリカシチュー⭐ホワイトシチューのリメイク
パプリカシチュー ホワイトシチューのリメイク
昨日の 晩御飯は ホワイトシチューでした 少し残っていたので パプリカに入れてリ...
材料: 残りのホワイトシチュー パプリカ チーズ
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Snapdishの料理写真:蓮根餅☆
蓮根餅
蓮根一箱いただいたわたしは今 蓮根富豪です 毎日蓮根です シャキシャキに飽きたの...
材料: 摩り下ろした蓮根 塩 酒 片栗粉 海苔 醤油 砂糖 味醂
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Snapdishの料理写真:ライ麦バゲット♪クープいれのコツ☆
ライ麦バゲット クープいれのコツ
おはようございます 今日はいい天気です 昨日 結婚記念日だったけど 旦那さん飲み...
材料: 準強力粉 ライ麦 細挽き 塩 水
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Snapdishの料理写真:お野菜の揚げ浸し、採れ②野菜とアボカドの和風サラダ♪
お野菜の揚げ浸し 採れ 野菜とアボカドの和風サラダ
和食にしようと 計画してたメインの鮭くんが サブに埋れた キュウリもトマトも 朝...
材料: お好きな 夏野菜 揚げ油 半分くらい胡麻油でっ 麺つゆ ニン...
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Snapdishの料理写真:茹で豚とピーマンと胡瓜の香味ダレ
茹で豚とピーマンと胡瓜の香味ダレ
茹でておいた茹で豚と さっと茹でたピーマン 胡瓜スライスとともにセロリの葉も混ぜ...
材料: 長ネギ 生姜 セロリの葉 醤油 みりん 砂糖 酢 豆板醤 胡...
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Snapdishの料理写真:シャカフリ!長芋の皮素揚げ、カレー塩
シャカフリ 長芋の皮素揚げ カレー塩
今日は 明太子トロロで食べる豚レタスしゃぶしゃぶ 甘った長芋皮をあてに 肝心の子...
材料: 長芋の皮 揚げ油 カレー粉 塩 紙袋
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Snapdishの料理写真:純和風「おから」
純和風 おから
きょうは 和風料理の晩御飯
材料: おから 鳥挽き肉 人参 コンニャク ひじき 白ネギ 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:水菜のお好み焼き~😘
水菜のお好み焼き
冬 水菜が採れ出すと作る キャベツの代わりにしゃきしゃき水菜をたっぷり使うお好み...
材料: 水菜 豚 中力粉 or薄力粉 卵 長いも 出汁 醤油 天かす...
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Snapdishの料理写真:長女の好きな里芋コロッケ
長女の好きな里芋コロッケ
先週我が家に晩御飯を食べに来てた長女 今週も作品展の準備で毎日遅くなるって言うた...
材料: 里芋5個 合挽き 100g
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