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Snapdishの料理写真:プチブール~牛乳湯種で~
プチブール 牛乳湯種で
湯種 ちょっと面倒だけどもちもち感が好きになって いろいろやってみてます 今回は...
材料: 湯種 塩 モルトシロップ 多すぎます 牛乳 本ごね 水 スキ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚🎵ほっこりスコーン(かぼちゃ*さつまいも)
秋の味覚 ほっこりスコーン かぼちゃ さつまいも
今日も雨模様 ずいぶんと涼しくなりました 朝ごはん用にスコーンを 種類焼きました...
材料: 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー 塩 生クリーム 動物性脂肪...
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Snapdishの料理写真:⌘フレンチキッシュピッツア!
フレンチキッシュピッツア
こないだ実験でtobi君バゲレシピのアレンジでHBで作ってみたんだけどまだ微調整...
材料: バゲットもどき 卵M 牛乳 塩胡椒 ハム ピザ用チーズ パル...
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Snapdishの料理写真:トロッふわっサクッ🧀納豆腐キムチーズマヨドリア。
トロッふわっサクッ 納豆腐キムチーズマヨドリア
こんにちは 今日は朝からかなり冷えましたね 早朝パートの自転車がキツイです 今日...
材料: 絹豆腐 納豆 キムチ ご飯 マヨネーズ チーズ 粉チーズ パ...
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Snapdishの料理写真:米粉・くるみのちぎりパン~スキレットで
米粉 くるみのちぎりパン スキレットで
スキレットがキッチンに出てたので焼き型にしたの 真ん中にも生地をおけばよかったか...
材料: 米粉 くるみ 強力粉 以下略
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Snapdishの料理写真:まあるいプチフランスクルミパンなの~レーズン元種
まあるいプチフランスクルミパンなの レーズン元種
自家製酵母を作ってそれをもとに元種をまた作るって面倒だよね でも面倒のあとにはお...
材料: 準強力粉 レーズン元種
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Snapdishの料理写真:チーズ2種とピスタチオのちぎりパン~あこ酵母
チーズ2種とピスタチオのちぎりパン あこ酵母
これ直径20 ほどあります 型を使って焼いたのではなく まずシート状に伸ばしたの...
材料: 強力粉 スライスチーズ モッツァレラチーズ ピスタチオダイス...
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Snapdishの料理写真:微妙に成形が違うミルクハース2個
微妙に成形が違うミルクハース2個
ついに11月になったね もうカレンダーも残り1枚 月日が経つのは早いね 一応 来...
材料: あこ酵母 微イースト 他
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Snapdishの料理写真:日曜日の朝食♡バレンタイン♡ミートソースオープンサンド♡
日曜日の朝食 バレンタイン ミートソースオープンサンド
朝ごはん 朝食オープンサンド週間 勝手に続けて おかげさまで最終日 ノはー はー...
材料: 玉ねぎ 合挽きミンチ マッシュルーム マ マーミートソース ...
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Snapdishの料理写真:キノコチャウダーでホッコリモ–ニング♡
noe
キノコチャウダーでホッコリモ ニング
寒くなってきましたね このチャウダーめっちゃ美味し ねん 今朝は 具沢山キノコチ...
材料: 玉ねぎ 自家製ベーコン シメジ アサリ 小エビ 白ワイン み...
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Snapdishの料理写真:ひとでみたい?チーズとハーブソルトのパンなの
ひとでみたい チーズとハーブソルトのパンなの
これ 直径25 くらいあります とにかく生地がドロドロで成形するのが大変だったわ...
材料: 酒粕酵母
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトの白いちぎりパン♡inクランベリー&クリームチーズ
ヨーグルトの白いちぎりパン inクランベリー クリームチ...
断捨離の合間に パート2 全く捗ってない 笑 昨日は1人ハイボールでウィーーー ...
材料: B nさんのパン生地 ドライクランベリー クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・山食+丸いの~シンプルに
あこ天然酵母 山食 丸いの シンプルに
あこ天然酵母のパンの味を知りたくて 山食と丸いパンを焼いてみたよ 手ごねでやって...
材料: 強力粉 春よ恋
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Snapdishの料理写真:ゆぅゆ♡さんのカレー味付け卵で朝ラ王☆☆☆
ゆぅゆ さんのカレー味付け卵で朝ラ王
おはよ 今朝は母と二人で朝ラ王 昨夜から漬け込んだ ゆぅゆ さんのカレー味付け卵...
材料: 麺つゆ2倍 みりん 蜂蜜 カレー粉
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