プチブール～牛乳湯種で～

湯種・・・ちょっと面倒だけどもちもち感が好きになって
いろいろやってみてます～

今回は前回のレシピで砂糖を使わずにモルトシロップを使いました。
入れすぎたようで生地がだらだらで扱いにくいったらありゃしない！
というかちょうどよい分量がべろ～～んとなって取り出しにくいんですよね・・・
だからもうそのまま・・・
もっともっと少なくてＯＫです。（多くても２ｇ？）

だから型に入れて焼きました。
ドリールしてちょっとアーモンドスライスでおしゃれしてみましたよ(=^・^=) #朝ごはん #パン・ピザ