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Snapdishの料理写真:暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験クッペ
暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験ク...
それはとても待ち長かった 暑いので常温で酵母を起こすにはすぐ腐るので無理 じゃあ...
材料: 強力粉 モルトパウダー 塩 水 グレープシードオイル クープ
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Snapdishの料理写真:抹茶の星形パン~アイシングしたのに消えてる
抹茶の星形パン アイシングしたのに消えてる
抹茶パウダーを入れてパンを焼いてみたよ どうしても嫌いな焦げ色がつくんだよね き...
材料: 抹茶パウダー あこ酵母
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Snapdishの料理写真:フランスあんチーズパンだよ
フランスあんチーズパンだよ
とあるパン屋さんで買った あんチーズパン これ まねできそう と思ってまねしてみ...
材料: 準強力粉 タイプER 砂糖 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ~
ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ
今日は山の日だそうね 山登りなんてもうずっとやってないな こちらはあいにくのお天...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 豆乳 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:うまうま♡ピーチカスタードクリームパンよ
うまうま ピーチカスタードクリームパンよ
クリームパンが食べたい というときがない でも作るんならちょっと変えてみたい と...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:大嫌いなレーズンでぶどうパン~クルミ乗せたら好きになるかな?
大嫌いなレーズンでぶどうパン クルミ乗せたら好きになるか...
レーズン 嫌いなの しわしわだから 笑 やっぱりみずみずしいのが好きだわ でも作...
材料: プレーンヨーグルト レーズン 強力粉 塩 イースト 水 レモ...
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Snapdishの料理写真:ちぎって食べてね・チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
ちぎって食べてね チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
これ 直径20 ちょっとあります 食べたいだけちぎれるから食べやすいよ あこ酵母...
材料: あこ酵母 グラハム粉 強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:甘い香り~キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
甘い香り キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
これ 直径25 ほどあります 2分割した生地を丸く広げの キャラメルからキャラメ...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:しっとり~ほんのり~甘いミルキー山食パン
しっとり ほんのり 甘いミルキー山食パン
久々に山食パンを焼いたの いたるんるんさんのレシピです ふわふわしっとりほんのり...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 コンデンスミルク 無塩...
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Snapdishの料理写真:明太子クリームのパン・あこ酵母~パスタソースで
明太子クリームのパン あこ酵母 パスタソースで
市販のパスタ用 明太子クリームソースをぬりぬりして それを重ねてパウンド型で焼い...
材料: 明太子クリームソース パスタ用 刻みのり あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風のパン・クルーリ~+ちょっとお知らせ
ギリシャ風のパン クルーリ ちょっとお知らせ
ギリシャのパン クルーリというんだそうです もっとドーナツ状になるみたいだけどく...
材料: フランス粉 ケシの実 以下割愛
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミ~お山が3つ
パン ド ミ お山が つ
パン ド ミ 焼けました 私は二次発酵をできるだけ常温でするので時間がかかった ...
材料: 発酵バター
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Snapdishの料理写真:アーモンドを入れてみたパン~バナナ酵母元種
アーモンドを入れてみたパン バナナ酵母元種
バナナ酵母って割と早くできるし香りもいいの そのままストレートでパン作りをしても...
材料: バナナ酵母元種 アーモンド 他
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Snapdishの料理写真:Sugared Beans Ciabatta
Sugared Beans Ciabatta
たまには英語でタイトル書いてみた なんてことはない 甘納豆のチャバタだよ 甘納豆...
材料: 準強力粉 甘納豆
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Snapdishの料理写真:スキレットでカンパーニュ~あこ酵母
スキレットでカンパーニュ あこ酵母
前日のこねるほどではなく混ぜる程度にしてあこ酵母を入れて一晩放置 それからスキレ...
材料: 強力粉 砂糖 水 塩 あこ酵母
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