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Snapdishの料理写真:麻辣鶏
麻辣鶏
世界の食卓探検隊 中国の探検もあと少しとなりました YOUKIと旅するあ世界の食...
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Snapdishの料理写真:エビのチリソース
エビのチリソース
今回は鶏じゃなく 海老です レシピの倍量で 鶏チリも美味しいけど 海鮮好きな我が...
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Snapdishの料理写真:志麻さんのレバニラ
志麻さんのレバニラ
昨日の 晩御飯の献立 志麻さんのレバニラ炒め 新玉と三つ葉のポン酢和え 肉団子と...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと人参のサラダ雲南風  /凉拌胡萝卜黄瓜丝(云南味道)
きゅうりと人参のサラダ雲南風 凉拌胡萝卜黄瓜丝 云南味道
きゅうりと人参 ハーブとレモンたっぷりの紅油仕立ての涼拌菜と 菊水しぼりたて純米...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で酸辣湯スープ
鎮江香酢で酸辣湯スープ
ご提供いただいた香酢を使って酸辣湯スープを作ってみました 本格的な味わいで奥深く...
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Snapdishの料理写真:菊水で車海老のXO醬炒め🦐
菊水で車海老のXO醬炒め
ユウキのXO醬と菊水しぼりたて純米生原酒で 味がまとまる 自宅でも作れる本格的な...
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Snapdishの料理写真:XO醬入りキムチ焼きそば
XO醬入りキムチ焼きそば
寒い冬 ついつい鍋料理ばかりになりがちでしたが ユウキ食品様 菊水酒造様 sna...
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Snapdishの料理写真:日本酒と中華のマリアージュ料理
日本酒と中華のマリアージュ料理
本格的酢豚を日本酒に合わせてみました イベントサイトに載っているレシピで 作りま...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理
【蒸水蛋】(じょうすいたん)
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 蒸水蛋 じょうすいたん
蒸水蛋 じょうすいたん 中華風茶碗蒸しです 今回は昨晩多め作ったカニ餡掛けをかけ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根のXO醬煮
手羽元と大根のXO醬煮
いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン
海老ワンタン
香酢をかけて食べてみたい と最初に思い浮かんだのがワンタンだったので作ってみまし...
材料: 海老 豚ひき肉 たけのこ セロリ ワンタンの皮 香酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🦑ほたるいかの紹興酒漬け🦑
ほたるいかの紹興酒漬け
これは或る意味 肴に於いても中華と和のマリアージュ ほたるいかを運良くお買い得に...
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Snapdishの料理写真:たっぷりカラフル野菜の焼き肉♪
たっぷりカラフル野菜の焼き肉
ゆうき食品様のXO醤と菊水酒造様のフルーティーな酸味のある 菊水しぼりたて純米生...
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Snapdishの料理写真:【YOUKI XO醤使用】あんかけ焼きそば
YOUKI XO醤使用 あんかけ焼きそば
2025 2 7 あんかけ焼きそば 頂いたYOUKI様のXO醤を使用しました 醤...
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