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レシピ
作り方
1
海老はごろっと大きめに切り、たけのこセロリは角切りにして塩胡椒、片栗粉、酒を合わせて混ぜたらワンタンの皮で包む。
2
鍋に水を入れて食用油を少量入れ、ワンタンを茹でる
3
○の調味料を合わせておき茹でたワンタンにかける
ポイント

茹でたワンタンはくっつきやすいので熱湯を少し足すか、早めに食べて下さいね☺️

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香酢をかけて食べてみたい、と最初に思い浮かんだのがワンタンだったので作ってみました。


エビに豚ひき肉と食感のいいタケノコやセロリを合わせて混ぜ混ぜ。


香酢をたっぷり入れたピリ辛タレを回しかけました🦐

この香酢が入ることで一気に本格的な中華らしい味に👀
ペアリングの日本酒もゴクリ🍶いただきました😊



#中華と日本酒のマリアージュ #菊水しぼりたて #鎮江香酢
こんにちは~😃

セロリが入ってるのは珍しいですね

🐖豚や🦐えびの臭い消しにもなるし
美味しそ~( *´艸`)
リンリン から @きなこ
きなこさん、こんにちは😊
いつもモグリスありがとうございます(*ᴗˬᴗ)

これは昔々、中国の方に作ってもらった海老餃子に入っていた事があって爽やかで最高に美味しかったんです😋

きなこさんのおっしゃる通り、臭い消しの役割を果たしていてセロリが苦手じゃないならオススメです💕

お越しいただきありがとうございます😊✨
リンリンさんこんばんは!

これ食べたいです😍
プリプリのワンタンがとっても美味しそう💞

セロリ入のワンタン。風味がよさそうですね~🤤
海老餃子でもアリなんですね😳試してみたいです🎶

香酢たっぷりのタレと日本酒のペアリング🥰
休前日にガッツリいただきたいな😁
リンリン から tamagomagomago
こんばんは😃お越しいただきありがとうございます💕

tamagoさんもセロリは食べれる口ですね!
香りと食感がいいので海老ワンタンには入れちゃってます😃

日本酒とのペアリングなんて言われたら曜日も問わずいただきたい位なんですが、やはり週末に早くマリアージュしなきゃ😆🎶とか言いながらご馳走になりました🤣
@きなこ から リンリン
リンリンさん

セロリ苦手な方多いけど
熱を加えると😁変身しますよね

中国の方からですか~🤔
それは本物ですね
⭐いただきます

フォローまで😃ありがとうございます
リフォローさせて下さいね~🎵
出遅れた🏃‍♀️
リンリンさんおはよう〜
これめっちゃ美味しそう🏆
セロリ入りがいいわぁ〜勿論筍も👍どちらも大好き💕
餃子とシュウマイと雲呑だと、私は雲呑が一番好き❤️
サミカさん、おはようございます😃


お越しいただきありがとうございます💕

セロリが入るとさわやかな香りになって好きなんです😊

サミカさんは雲呑がNo.1❗️なんですね✨

この前の酢辣湯も本格的で美味しさが伝わってきました♪😋
そのまま食べても麺と合わせても美味しいですよね〜💕

私は食いしん坊なので餃子もシュウマイもどれも大好きで選べないなぁ🤭
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