根っこ のレシピと料理アイデア

前回作った甘こうじ入りキムチ 思った以上に美味しくって 改めて糀の力を感じました...

今日は私のお弁当のみ ガパオごはんに 　鶏ハム 　ズッキーニとまくわうりの 　　...

ほうれん草とベーコンのキッシュを 作ったよ シメジも玉ねぎも入ってるよ ほうれん...

昨日夜にやってきたAJINOMOTOさんのほんだし シュト旦那がベランダで育てて...

おはようございます 今日は人日の節句 七草粥の日ですね 香港で七草セットとかそん...

今回は卵無しでキャロットサラダ たらこだけで美味しい ちょっとだけ塩をガリガリ ...

トラフグの皮を使って 絶滅危惧種に指定されてる場所もある希少な自生のハマボウフウ...

春ですね 春といえば 冬に溜まった身体の毒素を出す時と聞きます 軽井沢に移住して...

今日のランチ 生姜ご飯の小松菜巻きお稲荷さん 小松菜根っこのお浸し 根菜の炊き合...

試しに作ってみた 何の胡麻和えか わかるかなー 茹でたら量が減っちゃったから ほ...

昨日はせり粥を作ったので 今日はせりの根っこの天ぷら 天ぷら せりの根 セリ 鶏...

ローストパプリカの詰め物にはMCスパイス21 スープはMC化学調味料無添加コンソ...

今日はせりが安かったので 根っこまでシャキッと頂きます その他 鍋には 湯葉 白...

プリッキーヌ ニンニク パクチーの根っこをすり潰して砂糖と薄口醤油を入れたタレに...