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Snapdishの料理写真:さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:1/19 有り合わせ野菜とお餅の揚げ浸し
1 19 有り合わせ野菜とお餅の揚げ浸し
2人暮らしの我が家は使い切れない根菜類はスライスして冷凍保存 その冷凍保存してお...
材料: 茄子 レンコン サツマイモ カボチャ お餅 これうまつゆ お...
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Snapdishの料理写真:蓮根チヂミとたらこパスタlunch♪̊̈♪̆̈
蓮根チヂミとたらこパスタlunch
昨年の年末に大好物の蓮根が1箱届きました 大きな長ーいダンボールを開けると 泥付...
材料: 蓮根 市販のチヂミ粉 水 キムチ チヂミのタレ 醤油 甘酢 ...
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Snapdishの料理写真:鱈と根菜のアヒージョ
鱈と根菜のアヒージョ
今回はカリフラワーも追加 余った油はパンにつけたり パスタに絡めても使えます 魚...
材料: 鱈 人参 ゴボウ ジャガイモ マッシュルーム ニンニク 赤唐...
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Snapdishの料理写真:さかぽんの万能紫蘇タレを使ったグリーンのレンコンチップ💚
さかぽんの万能紫蘇タレを使ったグリーンのレンコンチップ
さかぽん 食べ友でお願いしますっ これ おやつに作ったよ 美味しくて とまりませ...
材料: レンコン 片栗粉 さかぽんタレ 水 オリーブオイル クレイジ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープでほっこり煮物
うどんスープでほっこり煮物
冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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Snapdishの料理写真:牛肉とゴボウの混ぜご飯プレート
牛肉とゴボウの混ぜご飯プレート
牛肉とゴボウの混ぜご飯とおかなちゃんのレンコンの焼きサラダを食べて 根菜類バッチ...
材料: 牛肉 ごぼう しょうが 酒 みりん 醤油 砂糖 炊きたてご飯
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Snapdishの料理写真:根菜の豆腐グラタン
根菜の豆腐グラタン
豆腐グラタンって簡単で美味しくて好きです 今回は根菜たっぷり入れて作りました 今...
材料: 豆腐 味噌 マヨネーズ じゃがいも さつまいも れんこん に...
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Snapdishの料理写真:根菜の豆乳シチュー
根菜の豆乳シチュー
根菜ゴロゴロな豆乳のシチューです バターも小麦粉も使わないで里芋を潰してトロミを...
材料: 玉ねぎ ベーコン 無くてもOK 里芋 牛蒡 ニンジン 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:大根菜の味噌押し
大根菜の味噌押し
漬物とも お浸しとも違う独特の味わい ほんのりついた味噌の風味が 何とも滋味深い...
材料: 大根菜 味噌 出汁昆布 塩
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Snapdishの料理写真:根菜と牛すじの煮込み
根菜と牛すじの煮込み
柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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Snapdishの料理写真:しらたきと豚肉のきんぴら
しらたきと豚肉のきんぴら
本日2投稿目は まるま家定番のしらたきと豚肉のきんぴらです 前にもレシピ上げてる...
材料: しらたき 豚もも薄切り 人参 サラダ油 醤油 みりん 白ごま
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Snapdishの料理写真:初秋もつ煮込み  呑み残し濁り酒で味に奥行き( ̄+ー ̄)
初秋もつ煮込み 呑み残し濁り酒で味に奥行き ー
おでんを作るつもりでスーパー行って 煮込み材料買って帰って来ました 冷蔵庫に鎮座...
材料: 豚白モツ しょうが ごぼう 人参 こんにゃく 濁り酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:おうちで給食ごはん〜里芋のみそ煮♡
おうちで給食ごはん 里芋のみそ煮
こんにちは 今日から12月 年末に向けて何かと忙しく バタバタとする時期になりま...
材料: 里芋 にんじん 合挽き肉 さやいんげん ごま油 水 砂糖 醤...
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