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Snapdishの料理写真:今年は4kg程の実がなりました🎵
今年は4kg程の実がなりました
庭にある古い梅の木に 今年は久しぶりに たくさんの実がなりました 自然落下でかな...
材料: 青梅 酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:梅シロップ 梅の砂糖漬け
梅シロップ 梅の砂糖漬け
家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...
材料: 青梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:2022季節の手仕事色々🐌☔
2022季節の手仕事色々
今日 月 日は梅の日です 関東甲信地方は今日梅雨入りだそうですね 私の住んでる近...
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Snapdishの料理写真:梅&レモンのお仕事
梅 レモンのお仕事
梅は数日前に仕込んだもの いい感じに仕上がり始めています 梅シロップと スパイシ...
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Snapdishの料理写真:2021年青梅と新生姜、旬を漬けます😊
まずは一晩、青梅のあく抜き
2021年青梅と新生姜 旬を漬けます まずは一晩 青梅の...
庭先の紫陽花が綺麗に咲いてきたら梅仕事初め 月 日は梅の日です 青梅は日本一の梅...
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Snapdishの料理写真:梅の砂糖漬け #登志子のキッチン
梅の砂糖漬け 登志子のキッチン
友達の山田ちゃんが ご実家の梅をくださいました もちろん 無農薬有機栽培モノです...
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Snapdishの料理写真:すももシロップ、プラムジュース作り
すももシロップ プラムジュース作り
サラダ ヨーグルトに使ったけど まだあるすもも使い切らないと プラムジュース 氷...
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Snapdishの料理写真:らっきょ本漬け カリカリ梅を仕込む
らっきょ本漬け カリカリ梅を仕込む
2週間前に下漬けしたらっきょを 山の清流で一晩晒して塩抜きしました 下漬けの塩ら...
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