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Snapdishの料理写真:今年は4kg程の実がなりました🎵
今年は4kg程の実がなりました
庭にある古い梅の木に 今年は久しぶりに たくさんの実がなりました 自然落下でかな...
材料: 青梅 酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:梅シロップ 梅の砂糖漬け
梅シロップ 梅の砂糖漬け
家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...
材料: 青梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉の唐揚げ
実家に帰省したときに パパッとなにか作れないのか と両親に言われてありもので作っ...
材料: 鶏胸肉 濃口しょうゆ 砂糖 しょうがチューブ ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:2017初投稿♡酉年なので~ゆず鶏で今年もよろしく♪
2017初投稿 酉年なので ゆず鶏で今年もよろしく
皆さんお正月気分も抜け切っていると思いますが初投稿なので 明けましておめでとうご...
材料: 鶏もも肉 ゆず 蓮根 にんにく はちみつ 醤油 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ヨーコさんの胡瓜梅おかか和え&特大海老フライランチ♪
ヨーコさんの胡瓜梅おかか和え 特大海老フライランチ
今日のランチです 母から貰った特大海老フライと 昨年の夏から何度もリピしている ...
材料: ヨーコさんちへ
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 父弁と自分弁 ごぼうのたたきの唐揚げ
今日のお弁当 父弁と自分弁 ごぼうのたたきの唐揚げ
休み時間に投稿 今日は父用と自分用です 結局父はお昼は結構食べるらしく 一段の9...
材料: ごぼうのたたき 片栗粉
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Snapdishの料理写真:梅ゼリー
梅ゼリー
砂糖はお好みで アガーは寒天とゼラチンの間のような食感 かんてんぱぱのイナアガー...
材料: 梅シロップ 梅のシロップ漬け アガー イナアガーA 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:食卓を紡ぐおたより便の梅酢 de ばくだん丼
食卓を紡ぐおたより便の梅酢 de ばくだん丼
この前作ったばくだん丼 いつもはガリを添えるのだけど ガリを作ってなかったので ...
材料: 赤大根 おまかせ酢 かんたん酢 すし酢 砂糖 梅酢
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Snapdishの料理写真:生姜シロップ
生姜シロップ
以前万能生姜のシロップを投稿しましたが今回少しお砂糖を控えて作ってみました おき...
材料: 生姜 きび糖 ローズマリー 蜂蜜 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:本葛粉で極上のなめらかさ♡大人雅(みやび)な梅大福
本葛粉で極上のなめらかさ 大人雅 みやび な梅大福
こんにちは 私地方は吉野本葛が特産です 葛の根から取った 混じりっけなしの本葛粉...
材料: 白玉粉 本葛粉 てんさいグラニュー糖 水 梅酒の梅 kiri...
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Snapdishの料理写真:おせち🍱ちょい盛りワンプレート
おせち ちょい盛りワンプレート
前のプレートに乗り切らなかった お節を含めてもうワンプレート 新たに追加したのは...
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Snapdishの料理写真:手毬弁当
手毬弁当
お献立 かにかまの手毬おにぎり 大葉の醤油漬けの手毬おにぎり 海苔の手毬おにぎり...
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Snapdishの料理写真:梅の砂糖漬け
梅の砂糖漬け
 
材料: 梅 熟してない緑の濃いもの 三温糖 キロ 焼酎 合 塩 50...
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