- 132
- 保存
- 238
- 保存
- お気に入り
- 12もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/08/24
- 2,324
梅ゼリー
レシピ
作り方
- 1
- 梅シロップを水20ccで割り濃いめの梅ジュースを作る。乾いた容器にイナアガーAを入れ砂糖を混ぜ合わせておく。梅のシロップ漬けは半分に切っておく。
- 2
- 鍋に水500ccを入れ沸騰させ、砂糖と混ぜたアガーを少しづつ加えダマにならないよう1分ほどよく混ぜ、混ざったら火を止め、混ぜながら梅ジュースを加える。
- 3
- ガラス容器にゼリー液を流し入れ半分に切った梅のシロップ漬けを入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり
みんなの投稿 (1)
-
-
門乃ケルコ砂糖はお好みで。アガーは寒天とゼラチンの間のような食感。かんてんぱぱのイナアガーAは小分けになっているので便利(^-^)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
