梅の砂糖漬け    青梅  のレシピと料理アイデア

我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ

家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...

今日 月 日は梅の日です 関東甲信地方は今日梅雨入りだそうですね 私の住んでる近...

今日も梅仕事 去年も作った砂糖漬け 子供達が食べてくれたのでまた作りました 梅仕...

おはよ ございます 昨日 コロナ禍で週末の 戦の中止が決まりガッカリしているとこ...

梅シロップの梅だけいっぱい余ったのでマフィンに入れてみました レシピの砂糖を3分...

庭先の紫陽花が綺麗に咲いてきたら梅仕事初め 月 日は梅の日です 青梅は日本一の梅...

実はこいつは青梅白ワイン煮を作る過程で派生した料理でございます 流石にこの時期に...

おにぎり三種 　　 赤紫蘇酢を作った後の赤紫蘇のふりかけ ちりめん山椒 　　 古...

2週間前に下漬けしたらっきょを 山の清流で一晩晒して塩抜きしました 下漬けの塩ら...