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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:8/12のお昼ごはん~まさに米泥棒!大葉のクミン醤油漬けと自家製梅干し~
8 12のお昼ごはん まさに米泥棒 大葉のクミン醤油漬け...
大葉が余っていたので ネットで見て気になっていた まさに米泥棒 大葉のクミン醤油...
材料: 大葉 にんにく 醤油 みりん クミンシード ごま油
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Snapdishの料理写真:梅シロップ 梅の砂糖漬け
梅シロップ 梅の砂糖漬け
家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...
材料: 青梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:完熟南高梅で作る梅シロップと梅のシロップ漬け
完熟南高梅で作る梅シロップと梅のシロップ漬け
忙しくて氷砂糖が溶けてから時間が経ちすぎてしまった 発酵してなかったのでそのまま...
材料: 南高梅 完熟 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:梅ゼリー
梅ゼリー
砂糖はお好みで アガーは寒天とゼラチンの間のような食感 かんてんぱぱのイナアガー...
材料: 梅シロップ 梅のシロップ漬け アガー イナアガーA 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:夏の手仕事
夏の手仕事
週末に作りました 大好きなスイカの皮の漬物は夏の定番 エシャレットは甘酢漬けで ...
材料: スイカの皮 塩
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Snapdishの料理写真:おかめちゃんちの🍓ビネガーでピンクな蕪の甘酢漬け
おかめちゃんちの ビネガーでピンクな蕪の甘酢漬け
みなさま お久しぶりでございます 孫と娘が帰って行ったので やっとぺこり解禁です...
材料: 蕪 塩 ストロベリービネガー
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Snapdishの料理写真:生姜シロップ
生姜シロップ
以前万能生姜のシロップを投稿しましたが今回少しお砂糖を控えて作ってみました おき...
材料: 生姜 きび糖 ローズマリー 蜂蜜 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:手作りおせち〜お重編〜
手作りおせち お重編
黒豆シロップ漬け ささみの胡麻和え ごぼう梅煮 紫大根甘酢和え なます 味付けう...
材料:  
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Snapdishの料理写真:梅シロップ漬け
梅シロップ漬け
父親と息子が梅を収穫してきてくれたので 今年は黒酢ではなく人気のレシピの りんご...
材料: 梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:2017 四世代で梅仕事
2017 四世代で梅仕事
2017 梅仕事 今まで食べる係り 飲む係りだったけど今年は一緒に 祖母のおうち...
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Snapdishの料理写真:2022季節の手仕事色々🐌☔
2022季節の手仕事色々
今日 月 日は梅の日です 関東甲信地方は今日梅雨入りだそうですね 私の住んでる近...
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Snapdishの料理写真:おうち昼御膳〜夏仕立て🎋
おうち昼御膳 夏仕立て
冷蔵庫の食材が乏しくなってきたら ちょこちょこ料理で設えます 畑の夏野菜だけは食...
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Snapdishの料理写真:2023季節の手仕事🐌梅仕事💙
2023季節の手仕事 梅仕事
明日 月 日は梅の日です 夫が今年も友人の梅畑へ梅の収穫に行ってきました今年は ...
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