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くぅ
ヘルシー餃子
　
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Snapdishの料理写真:豚肉の大葉巻き ウメソース
Yukiko Hirai
豚肉の大葉巻き ウメソース
　
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かずき
冷製和パスタ
　
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Snapdishの料理写真:三つ葉と胡瓜の梅サラダ
kimi_miki
三つ葉と胡瓜の梅サラダ
　
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Snapdishの料理写真:靴下になったサンタさん弁当♪
さと⋆
靴下になったサンタさん弁当
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Snapdishの料理写真:こんがり焼き鶏の土手煮風🍲 長芋オクラ胡瓜のダシ&梅酢浸けネバとろサラダ❄ ネギと桜海老の厚焼き玉子🍳 ゴーヤとセロリで大人のお浸し🌿
ふかر
こんがり焼き鶏の土手煮風 長芋オクラ胡瓜のダシ 梅酢浸け...
冷たいネバとろ さっぱりでズルズルなんぼでも食べちゃうよー お昼や主食でお蕎麦入...
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Snapdishの料理写真:島豆腐の豚ロース大葉巻き。梅醤油で。
かなた3120
島豆腐の豚ロース大葉巻き 梅醤油で
久しぶりのヒット チーズもいいけど 島豆腐オススメです 付け合わせは トマトと舞...
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Mickee
胡麻香る 胡瓜とササミの梅サラダ
　
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮
izun
秋刀魚の梅煮
　
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Snapdishの料理写真:オクラの梅和え
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オクラの梅和え
　
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Snapdishの料理写真:さんまの梅煮
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さんまの梅煮
　
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Snapdishの料理写真:梅混ぜおにぎり
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:豚ヒレと蓮根の梅肉焼き
ちっきー
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