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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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Snapdishの料理写真:桜餅に使ったりする桜の葉漬けました
桜餅に使ったりする桜の葉漬けました
今しかデキマセンヨー桜の葉が柔らかいうちに収穫して 出ないとすぐに葉っぱが虫に食...
材料: 桜の葉 塩 梅酢
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Snapdishの料理写真:梅しそみょうがの鶏つくね
梅しそみょうがの鶏つくね
自家製梅干しとみょうがの梅酢漬けを使って さっぱりとした鶏つくねを作りました 大...
材料: 鶏ひき肉 大葉 梅干し みょうが 梅酢漬け 炒りごま 塩 白...
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Snapdishの料理写真:大根の梅漬け
大根の梅漬け
梅干し作りで大量に余る梅酢の 処理に 我が家の定番おつけものです
材料: 大根 梅酢
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Snapdishの料理写真:大根と三つ葉 水菜のサラダ 梅ドレッシング
大根と三つ葉 水菜のサラダ 梅ドレッシング
鮮やかなピンクのドレッシングでサラダもりもり 梅干しを漬けた時に出来る梅酢で作り...
材料: 大根 三つ葉 水菜 自家製 梅酢 ごま油 白だし 炒りごま
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Snapdishの料理写真:牡蠣と野菜の梅酢あん♪
牡蠣と野菜の梅酢あん
牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの梅和え
ズッキーニの梅和え
 
材料: ズッキーニ 梅干し みょうが梅酢漬け だし醤油 ごま油 炒り...
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Snapdishの料理写真:減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か⁉️#減塩梅干し そこにビーツと青じそ足して💦
減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か 減塩梅...
故あってウチを空ける 梅干しシーズンにである 樽からジップに入れ替えて ビーツと...
材料: ビーツ しそ 上がった梅酢
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Snapdishの料理写真:夏の梅しそチャーハン
夏の梅しそチャーハン
自家製梅干しと梅酢みょうが 仕上げに加えるたっぷり大葉でさっぱり爽やかな夏のチャ...
材料: ご飯 卵 ねぎ 生姜 梅干し みょうが 梅酢漬け ザーサイ ...
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Snapdishの料理写真:梅干し(平成十九年製)
梅干し 平成十九年製
梅干しでホッとします
材料: 梅一升あたり塩二合 赤紫蘇適量
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Snapdishの料理写真:水晶鶏の梅ダレ
水晶鶏の梅ダレ
つるんとした口あたりの水晶鶏とたっぷりのお野菜を さっぱり梅ダレでいただきます
材料: 鶏むね肉 水菜 赤玉ねぎ みょうが 大葉 酒 てんさい糖 塩...
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Snapdishの料理写真:常備菜で♪海苔弁
常備菜で 海苔弁
とある日のお弁当 海苔 自家製梅干しご飯 ブロッコリーの梅酢おかか 茹で卵 塩 ...
材料: ブロッコリーの梅酢おかか ブロッコリー 梅酢 鰹節
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Snapdishの料理写真:再会の夏♡キンパの夏\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/♡
再会の夏 キンパの夏
三 v v コンニチハ コンニチハ コンニチハ なんと今日は めぐめぐちゃんのB...
材料: 先の参考レシピへ
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとシーフードの春色サラダ
新玉ねぎとシーフードの春色サラダ
ピンクとグリーンとホワイトで春色のサラダを作りました 梅ドレッシングとピスタチオ...
材料: 玉ねぎ セロリ 大根 赤かぶ 大葉 たこ ボイル ベビーホタ...
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