桜餅に使ったりする桜の葉漬けました

今しかデキマセンヨー桜の葉が柔らかいうちに収穫して
出ないとすぐに葉っぱが虫に食われてしまう
これを作るために
先ずは前年に梅干しつけて
梅酢を作っておかないといけない
いつもは白梅酢をのけておくんですが
うっかり八兵衛
全部赤梅酢にしてしまったので
初めて赤梅酢で漬けてみました
さぁて、どんなんになるかなぁ
これ、買うと高いねん
スロースローで生活している私には
こんな地味な手間が楽しい

これねぇ、パン生地に練り込むと
桜パンができます

丁寧ですね〜
でも食べるのも楽しみですね！
((o(*^^*)o))わくわく

いつも、もぐもぐありがとうございます✨

ナイス手作りです(#^^#)
春が待ち遠しいな〜♬