こんにちは やる気のない日々です でも 食欲はあるよ 今日のメインは きのこと豚...
材料: 春巻きの皮 大葉 豚肉 酒 醤油 生姜 片栗粉 シメジ エリ...
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本日のYouTube視聴しました 万能味ソースの良さ すごくわかりました 中濃ソ...
材料: 豚ロース薄切り 小麦粉 玉ねぎ にんにく エリンギ 椎茸 し...
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終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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