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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
甘口の卵焼き、椎茸のソテー添え
蕪の葉の味噌汁
もずく酢柚ポン酢、
おからと野菜の煎り煮
ご飯、コーヒー
よねばーばの朝ごはん 甘口の卵焼き 椎茸のソテー添え 蕪...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸ステーキ🎶キノコの味噌汁🎶野菜とキノコのポン酢炒め🎶
椎茸ステーキ キノコの味噌汁 野菜とキノコのポン酢炒め
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 
今日のパパ弁当は作りおきおかずを使って。
豚肉とお揚げのネギ人参巻きはポン酢味、
ささみとブロッコリーの棒々鶏風、
プリプリえびのお焼き
筍と干し椎茸のテンメンジャンコチュジャン煮、
アスパラソテー、ウインナー、等でした。
豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 今日のパパ弁当は作りおきお...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食もお弁当🍱

🍚 ササミフライ
🍚 ごぼう 人参 ピーマンのシャキっと炒め
🍚 とうもろこし
🍚 椎茸の素焼き(ポン酢醤油味)
🍚 漬けトマト
🍚 白ごはん に自家製茄子の辛子漬け🍆
今日の夕食もお弁当 ササミフライ ごぼう 人参 ピーマン...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸の唐揚げ おろしポン酢
椎茸の唐揚げ おろしポン酢
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとより かけ焼き、いんげん胡麻和え、帆立の味噌漬け焼き、焼き椎茸と小松菜のポン酢がけ、根菜の味噌汁、16穀米ご飯

淡白な白身で上品な味のいとよりは、いつもは昆布酒蒸しにしますが、今日はシンプルに焼いて風味豊かに。

最近マイブームのニンニク味噌は、やはり万能。お肉にもお魚にも使えます。

今日も美味しかった
今晩は いとより かけ焼き いんげん胡麻和え 帆立の味噌...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラ焼肉

ミンチカツ

子イカと大根の煮物

ピーマンとジャコのきんぴら

焼き椎茸

キュウリの胡麻ポン酢

キャロットラペ
豚バラ焼肉 ミンチカツ 子イカと大根の煮物 ピーマンとジ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め、ほたるいかの醤油漬け、焼き椎茸と小松菜のぽん酢、アスパラの焼き浸し、穴子と胡瓜の酢の物、若竹汁、竹の子ご飯

桜の咲く頃に美味しい鯛の昆布締め。梅干しとお酒で作ったいり酒で頂きました。

春生まれだからではありませんが、春の食材は大好きです。今日も緑あふれる食卓になりました。

今日も美味しかった
今晩は 鯛の昆布締め ほたるいかの醤油漬け 焼き椎茸と小...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め完成🍺玉葱ポン酢をたっぷり🧅
椎茸の肉詰め完成 玉葱ポン酢をたっぷり
 
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Snapdishの料理写真:やる気出ないマン献立
(アボカド/茗荷/ねぎ/醤油/ごま油/ニラ/椎茸/しめじ/ニラ/白ゴマ/ポン酢/松田のマヨ/ラカント/SAVAS)
やる気出ないマン献立 アボカド 茗荷 ねぎ 醤油 ごま油...
 
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Snapdishの料理写真:焼き餃子(豚挽肉・きゃべつ・にら・椎茸・青ねぎ・生姜)、豚ロール蒸し焼きポン酢かけ(豚バラ薄切り肉・茄子・アスパラガス・青ねぎ)、落とし卵のお味噌汁(玉葱・新生姜・青ねぎ)
焼き餃子 豚挽肉 きゃべつ にら 椎茸 青ねぎ 生姜 豚...
 
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Snapdishの料理写真:*大根と椎茸の味噌汁*トマトサラダ*イカリングフライ*冬瓜の醤油あんかけ*インゲンの練りゴマ和え*ナスのおろしポン酢
大根と椎茸の味噌汁 トマトサラダ イカリングフライ 冬瓜...
 
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Snapdishの料理写真:⭐椎茸の肉詰め オニオンポン酢ソース ⭐根菜の煮物 ⭐厚揚げの千草焼き ⭐キャベツとワカメの豆乳味噌汁
椎茸の肉詰め オニオンポン酢ソース 根菜の煮物 厚揚げの...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、山蕗と生麩の炊き合わせ、ベビー帆立と大根の和え物、若竹汁木の芽忘れ、雑穀ご飯

生で食べるつもりの鯵が、もう一つな感じだったので、落とし焼きに。
椎茸や葱、生姜、大葉の風味で、魚のハンバーグ。
レモンもすだちも無かったので、ポン酢で頂きました。

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き 山蕗と生麩の炊き合わせ ベビー帆...
 
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