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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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お弁当用に煮付けた後1 3ほど冷蔵庫に入れたまま忘れたーーかぼちゃ よくあるパタ...
材料: かぼちゃ 塩 胡椒 ハム 麺つゆ 生クリーム ピザ用チーズ
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こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
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簡単箸休め ご飯のお供に おつまみに お弁当の隙間にもオススメです 是非お試しを...
材料: キャベツ ゆかり 梅入り 塩こんぶ 塩 白ごま
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秋ですね この時期になると炊き込みや混ぜご飯が食べたくなります ということで 鶏...
材料: お米 鶏ひき肉 酒 ひじき 乾燥 人参 蓮根 生姜みじん切り...
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京都の赤蕪のお漬物と ベーコンのペンネ 赤蕪でピンクに色づいて 春らしくなりまし...
材料: 京都 赤蕪のお漬物 ベーコン ペンネ オリーブオイル すし酢...
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改めてまして 明けましておめでとうございます 今年もどーぞよろしくお願いします ...
材料: 鶏ササミ 料理酒 三島ふりかけ お好みの味 マヨネーズ
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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降園後のピクニックお弁当 息子は自家製全粒粉パンの魚ニソチーズエッグサンド 私の...
材料: サンドイッチ用パン たまご これうまつゆ スライスチーズ 魚...
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おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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