今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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キターーー 今期初のいくらちゃん 義父が釣ってきて毎年大量に貰います 昨日醤油漬...
材料: 時鮭生姜醤油タレ漬け いくら醤油漬け 錦糸玉子 大葉
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もちろんそのままが美味しい四川麻婆茄子 手軽にできちゃうミニピザにも麻婆茄子はめ...
材料: 茄子 赤ピーマン 姫竹の水煮 ししとう 麻婆茄子の素 餃子の...
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カロリーオフの豆腐ハンバーグをみぞれ煮 焼き筍の和風味でいただきました 大根おろ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩胡椒 酒 茹で筍 ...
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漬けて焼くだけ 失敗無しの絶品ローストチキンです 100均のハーブとポッカレモン...
材料: 骨付き鶏もも肉 レモン汁 みりん 醤油 砂糖 鶏ガラスープの...
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今日は こんな物を身体が要求していた 職業柄 身体の中が疲れてます 笑 ってな ...
材料: 生椎茸 昆布 お水 お酒 お塩 お醤油 みりん 水菜 あれば...
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たまに食べたくなるごま団子 先日ポタージュを作った時に残った半分のかぼちゃを使っ...
材料: かぼちゃ 半分煮物 白玉粉 豆腐 こしあん すりごまorねり...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日はキノコの旨味風味いっぱい ほんのり...
材料: しめじ 舞茸 えのき 椎茸 鶏もも肉 潰しニンニク 醤油 酒...
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こんばんは インフルエンザが流行って来てるようですね 艸 こちらはまだまだ少ない...
材料: 米 鶏もも肉 塩コショウ にんにくチューブ しょうがチューブ...
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スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 をいただきましたので 新鮮なウチに早速 ...
材料: 白米 黒舞茸 真 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 小ネギ バタ...
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外はカリカリ 中はもっちりで めちゃくちゃ絶品のベーグルができました 今回はベー...
材料: 強力粉 米粉 はちみつ 塩 ドライイースト 低脂肪乳 水 は...
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蓮根豚つくねで 今日は味噌マヨ照り焼き とてもふっくらで しゃきしゃき食感が美味...
材料: 豚ひき肉 蓮根粗みじん切り 長ネギみじん切り すりおろしニン...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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