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Snapdishの料理写真:⌘山芋と鶏肉の甘辛炒め丼
山芋と鶏肉の甘辛炒め丼
美味しい薬膳料理 薬膳料理作ってみました おりますが思ってた薬膳料理って漢方だっ...
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Snapdishの料理写真:こってりナポリタン味玉ソース
こってりナポリタン味玉ソース
休日のお昼はこれです なんかナポリタン食べると休日 な感じがします このナポリタ...
材料: ケチャップ とんかつソース コンソメ お好きな野菜 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ポワロとフヌイユのヴルーテ
(リーキとフェンネル鱗茎の濃厚なスープ)
ポワロとフヌイユのヴルーテ リーキとフェンネル鱗茎の濃厚...
ブイヨン不使用で十分どころか完璧に美味しい 長野のフェンネルの甘みと優しい香り ...
材料: リーキ ポロねぎ フェンネル鱗茎 EVオリーブオイル 水 生...
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Snapdishの料理写真:🔷🥔新じゃがハッセルバックポテト🔷
新じゃがハッセルバックポテト
レモンフレーバーのオイルが ふんわ り香る ハッセルバックポテト BOSCOシー...
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:スミイカ捌いて イカスミのパエリア
スミイカ捌いて イカスミのパエリア
神奈川県は佐島産のスミイカで イカスミパエリア 1ハイ分の墨袋じゃ足りなかった ...
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ マッシュルーム スミイカ ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:江ノ島水族館でクラゲ鑑賞を楽しみ
帰りに大盛りが自慢の沼津 千楽にて夕食 娘のウェルカムプリンとお土産
江ノ島水族館でクラゲ鑑賞を楽しみ 帰りに大盛りが自慢の沼...
鎌倉へは何度も足を運びましたが 江ノ島水族館は初訪問 クラゲ好きなので癒されて来...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
MCブイヤベースの素で超 時短ブイヤベース これ1つで 野菜と魚を煮込んでミキサ...
材料: 白身魚 人数分 じゃがいも オリーブオイル 玉ねぎ トマトペ...
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Snapdishの料理写真:お赤飯、いなり寿司、ぶり照り、蓮根のお惣菜(夕飯)
お赤飯 いなり寿司 ぶり照り 蓮根のお惣菜 夕飯
夕飯 レンチンしたお惣菜のお赤飯 ひめのもち使用 ごま塩付き お惣菜のいなり寿司...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:梅蘭風焼きそば🇨🇳
梅蘭風焼きそば
梅蘭風焼きそば おはようございます とうとう 師走突入ですね この1 月が あっ...
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Snapdishの料理写真:素敵女子になれるかも🎵冷たいお味噌汁
素敵女子になれるかも 冷たいお味噌汁
冷やす時間は調理時間に含まれておりません 暑い時にお味噌汁を作るのは嫌ですよねぇ...
材料: 水 液体化味噌 万能つゆ めんつゆ可 具はお好みのもの
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Snapdishの料理写真:夜勤明けの今日は味噌タレに合う
くまモン長茄子+宮崎県産ピーマン+地元神奈川県は三浦産春キャベツ+国産鶏もも肉の特製タレ炒め
・特製タレは、減塩信州味噌+豆鼓醤+甜麺醤+おろしニンニク・生姜を純粋国産料理酒を鳥ガラ出汁で延ばし
・前回市販の大分県産水煮筍+新潟県産新之助で冷凍保存した筍ご飯
・昨日残りのピクルス風
夜勤明けの今日は味噌タレに合う くまモン長茄子 宮崎県産...
焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お刺身 マリネ 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
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