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Snapdishの料理写真:鳥清湯ラーメン
鳥清湯ラーメン
昨日昆布を鍋に漬けておき今日作ります ちぢれ細麺は売ってる奴 スープは鳥むねミン...
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Snapdishの料理写真:つけそばの麺@忘八
つけそばの麺 忘八
麺は昆布水に浸った中細ストレート麺 麺のエッジによーく昆布水が上がります 昆布水...
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Snapdishの料理写真:極 蘭州拉麺 の 蘭州牛肉拉麺 @池袋17163
極 蘭州拉麺 の 蘭州牛肉拉麺 池袋17163
本日11 18 冷たい雨があがり冬のような土曜日の夜 18時45分 先客2後客3...
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Snapdishの料理写真:胡麻たっぷりの味噌もつ鍋+牛タン水餃子
胡麻たっぷりの味噌もつ鍋 牛タン水餃子
ゴマたっぷりの味噌もつ鍋です もつが見えないのは 私が脂身たっぷりのもつが苦手な...
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Snapdishの料理写真:典満餃子 焼餃子 支那そばセット
典満餃子 焼餃子 支那そばセット
この日はJR宇都宮駅前の食べた事のない餃子を と 思いふらふらと周りを探索してみ...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華の麺@麺や七彩
冷やし中華の麺 麺や七彩
麺は細麺ストレート 水でしっかりと冷たく締められた麺はグニグニっとしたしっかりコ...
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Snapdishの料理写真:zenbの卵ぶっかけ麺
zenbの卵ぶっかけ麺
今日の夕飯の主役 zenbの細麺茹でて水でシメて卵乗せて専用のタレを掛けてみまし...
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Snapdishの料理写真:九州ラーメン総選挙1位
九州ラーメン総選挙1位
九州ラーメン総選挙1位の支店に行きました 豚骨とアルカリ水のみを極強火で炊き出し...
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Snapdishの料理写真:つけ麺(醤油・塩)+本日の特製
@鶏こく中華すず喜
つけ麺 醤油 塩 本日の特製 鶏こく中華すず喜
今日のお昼はここ o レギュラーメニューのつけ麺のスープは塩と醤油から選べます ...
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Snapdishの料理写真:ポッ太亭の麺 ٩(ˊᗜˋ*)و
ポッ太亭の麺
麺は細麺ストレート ぐにぐにっとした 冷麺のような食感 角麺にぬるぬる昆布水の上...
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Snapdishの料理写真:醤油のつけソバ(中)
@tombo
醤油のつけソバ 中 tombo
今日涼しいので駅から遠いお店もスイスイ いつか全メニューを制覇しようと考えてるこ...
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Snapdishの料理写真:冷製、鯛出汁の潮中華そばの麺@㐂九家
冷製 鯛出汁の潮中華そばの麺 九家
水でしっかりと締められた細麺は ちょっと色が濃いめ 小麦の粒も見えます もきゅ ...
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Snapdishの料理写真:清涼冷やし煮干しそばの麺@鯛塩そば灯花
清涼冷やし煮干しそばの麺 鯛塩そば灯花
麺はグニグニっとした弾力のある細麺 どぅるーんとしたスープが良く上がります 全粒...
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Snapdishの料理写真:典満餃子 葱まみれ揚げ餃子
典満餃子 葱まみれ揚げ餃子
この日はJR宇都宮駅前の食べた事のない餃子を と 思いふらふらと周りを探索してみ...
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