水  胡桃  のレシピと料理アイデア

今年最後の無花果で赤ワインのコンポートを作る いつもなら シロップでゼリーを作る...

前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから　220 ライ麦...

おやつに焼いた ベルギーワッフル 定番レシピをアレンジ 新作できました 今回は ...

新じゃがde和風ポテサラ 大葉 消費にf seikoさんのパセリいりを ヒントに...

今週は天然酵母パン 失敗ばっかで疲れちゃって 元種を無くしたくて 安易な気持ちで...

パンやケーキに入れる為に作りました お酒が入らなくても 黒砂糖で深みがでました ...

昨日の投稿にもいた苺大福 マダムさんのお豆腐使った固くならない大福 以前発酵あん...

自家製バジルソースde冷製パスタ おはようございます 今日は ここ東海地方は雨模...

今年も梨の季節 まだ暑いけど 秋の訪れを感じる晩夏 千葉の梨 幸水 梨と生ハムの...

o o 思い立ったらすぐ出来る お手軽おやつに 和菓子 はいかが 寒くなるこの季...

鶏むね肉は 自家製塩麹をつけてトースターで焼き その間に 金時人参 を麹甘酒 水...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...

カレー 黒豆 牡蠣のオイル漬け 胡桃田作り まだまだお節が続く 笑

仕込み水をヨーグルトにした生地に レーズン 胡桃 無花果を包みクープを入れて焼き...