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Snapdishの料理写真:茹でもち麦
茹でもち麦
 
材料: もち麦 今回はダイシモチ 水
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Snapdishの料理写真:もち麦とサーモンの日向夏ドレッシングサラダ🍻麦のサラダに麦のお酒😋麦大好き〜😆
もち麦とサーモンの日向夏ドレッシングサラダ 麦のサラダに...
 
材料: もち麦 サーモン トマト オリーブ パプリカ 玉ねぎ きゅう...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとズッキーニともち麦のサラダ
かぼちゃとズッキーニともち麦のサラダ
 
材料: かぼちゃ ズッキーニ 玉ねぎ 茹でもち麦 かんたん酢 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:241220お昼ごはん
mio
241220お昼ごはん
豚肉とほうれん草のとろたま炒め 粕汁 もち麦ご飯 梅干し じいちゃんの畑の虫食い...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとソーセージのソテー
ズッキーニとソーセージのソテー
ズッキーニの消費に ズッキーニのしぼ生ステーキ トライアルのポークウインナーも ...
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Snapdishの料理写真:もち麦ごはんの「大麦お楽しみ隊」に当選しました。
もち麦ごはんの 大麦お楽しみ隊 に当選しました
先日SD事務局様からメールが届き 大麦お楽しみ隊 に当選しましたとのお知らせが ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:おでん日和じゃないけれど‥
おでん日和じゃないけれど
水曜日の夕飯 おでん 炊きました 予定なく作ったので 種類少なめ 大根の下茹では...
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Snapdishの料理写真:平成31年4月24日(水) お弁当
平成31年4月24日 水 お弁当
昨日は 職場でお弁当がいただけるということで 私の分だけお休み 本日は 長男は要...
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Snapdishの料理写真:😜ブラウンカラーの地味ごはん
ブラウンカラーの地味ごはん
11月月17日 水 今夜も和食の献立 なんか 茶色が目立ってますが 野菜たっぷり...
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Snapdishの料理写真:淡竹と、山椒の実
淡竹と 山椒の実
ご飯のお供達   食べ過ぎ注意で もち麦入りご飯 炊いてます ご近所のお家が筍が...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:豚丼弁当。昨日と中身ほぼほぼ同じ。

#本日のお弁当
◎豚丼
 豚肉を炒め、醤油:酒:みりん:はちみつ 2:2:1:1、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを加え、照りがでるまで炒める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚丼弁当 昨日と中身ほぼほぼ同じ 本日のお弁当 豚丼  ...
 
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